红烧马鲛鱼做法大全
香儿厨房版红烧马鲛鱼

香儿厨房分享的红烧马鲛鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红烧马鲛鱼”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到500克马鲛鱼、30毫升油、30毫升生抽、10毫升老抽、30毫升料酒、10克生姜、5克小葱、10克蒜末这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧马鲛鱼,可以参考香儿厨房分享的方法。
菜谱介绍
马鲛鱼,肉质鲜嫩,味道鲜美,而且鱼刺又少,今天分享这款红烧鲅鱼,色泽亮丽,味道鲜美,不失为一道美味的下饭菜。吃鱼就怕腥,去除腥味除了葱姜蒜,料酒之外,煎也有去腥增香的作用,烹入料酒也颇为关键,一定要在油温高的时候再加入,沿着锅边烹入让酒深入锅底使得料酒能充分的和鱼肉融合,达到鱼肉去腥增香的作用,大大的提升了菜肴的风味。喜欢的可以照着试试哦
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陆妞儿版红烧马鲛鱼

陆妞儿分享的红烧马鲛鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“红烧马鲛鱼”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到500克马鲛鱼、一根葱、一块生姜、一个红椒、4瓣蒜头这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧马鲛鱼,可以参考陆妞儿分享的方法。
菜谱介绍
前面发的香煎马鲛鱼,再分享一个马鲛鱼的做法。
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灵草版红烧马鲛鱼
灵草分享的红烧马鲛鱼菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。“红烧马鲛鱼”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到10块马鲛鱼、若干姜、若干水、若干姜、若干葱花、若干郫县豆酱、若干白酒、若干酱油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道红烧马鲛鱼,可以参考灵草分享的方法。
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小耿妈妈版红烧马鲛鱼
小耿妈妈分享的红烧马鲛鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“红烧马鲛鱼”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到1条马鲛鱼、若干葱、若干姜、1大勺料酒、1大勺郫县豆瓣酱、1大勺海鲜酱、若干白糖、1大勺老抽、2大勺生抽这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅,如果您也想做一道红烧马鲛鱼,可以参考小耿妈妈分享的方法。
菜谱介绍
实话说小时候吃的海鱼除了带鱼,乌子其他也没什么了。常有名字弄错的现象,弄得现在有点不自信了,什么鱼都要上网查查,还好叫了十几年的马鲛鱼还是叫马鲛鱼,顺便补些资料:马鲛鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素、矿物质等营养元素,有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效,马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能。
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舒舒的厨房版红烧马鲛鱼
舒舒的厨房分享的红烧马鲛鱼菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红烧马鲛鱼”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到一条腌过的马鲛鱼、若干葱、若干姜、若干蒜、若干辣椒、若干味精、若干胡椒粉、若干糖、若干醋、若干料酒这些原材料及调味料,如果您也想做一道红烧马鲛鱼,可以参考舒舒的厨房分享的方法。
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水猪行天下版红烧马鲛鱼
水猪行天下分享的红烧马鲛鱼菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红烧马鲛鱼”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到三片马鲛鱼、若干葱、若干老抽、若干老陈醋、若干料酒、若干冰糖、若干食盐、2匙生抽、若干小葱、若干花椒、若干蒜、若干大料、若干香菜、若干姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅,如果您也想做一道红烧马鲛鱼,可以参考水猪行天下分享的方法。
菜谱介绍
今天在菜场看到马交鱼,就用妈妈教的红烧梭鱼的办法,试了一下,感谢我最爱的妈妈。永远都是最喜欢你的味道一辈子都变不了的,妈妈的味道
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贝贝女版红烧马鲛鱼
贝贝女分享的红烧马鲛鱼菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“红烧马鲛鱼”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到3条马鲛鱼、2个蒜瓣、若干姜、5个辣椒、少许盐、15ML老抽、50ML生抽、15克白糖、少许鸡精、30ML料酒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道红烧马鲛鱼,可以参考贝贝女分享的方法。
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外婆桥上听风过版红烧马鲛鱼
外婆桥上听风过分享的红烧马鲛鱼菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“红烧马鲛鱼”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到一条马鲛鱼、若干料酒、若干盐、若干胡椒粉、若干辣椒、若干花椒、若干蒜、若干姜、若干葱、若干生抽、若干老抽、若干味极鲜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道红烧马鲛鱼,可以参考外婆桥上听风过分享的方法。
菜谱介绍
秋天到了吃海鱼的季节了马鲛鱼肉质紧实鲜美红烧的做法很适合
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