炒春笋做法大全
芊芊_DOkzbcaviraI版炒春笋
芊芊_DOkzbcaviraI分享的炒春笋菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“炒春笋”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到若干春笋、一碗高汤、若干姜、一个干辣椒、若干大蒜叶这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道炒春笋，可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。
菜谱介绍
春笋为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。
查看完整的制作步骤（12步）
美拉拉的美食日记版炒春笋
美拉拉的美食日记分享的炒春笋菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“炒春笋”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到400克新竹笋、若干蒜蓉、若干猪瘦肉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道炒春笋，可以参考美拉拉的美食日记分享的方法。
菜谱介绍
现在正是新鲜春笋上市季节，口感不仅鲜嫩无比，最最重要的是多吃可以减肥哦各人体质不同，它并不适合所有人，但少量的食用都不会对身体造成不好的影响了。
查看完整的制作步骤（6步）