鱼香手撕茄子做法大全

心语梦境分享的鱼香手撕茄子菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“鱼香手撕茄子”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到1茶匙香醋、半茶匙生抽、1茶匙糖、1小勺淀粉、4瓣蒜、2根葱、若干香油、1小勺姜汁、2个茄子、1茶匙郫县豆瓣酱、若干食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道鱼香手撕茄子，可以参考心语梦境分享的方法。

刘英杰分享的鱼香手撕茄子菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“鱼香手撕茄子”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干长茄子、若干葱、若干姜、若干油、若干郫县豆瓣酱、若干酱油、若干料酒、若干白糖、若干五香粉、若干盐、若干味精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道鱼香手撕茄子，可以参考刘英杰分享的方法。