抹茶双色吐司做法大全
羊羊厨房版抹茶双色吐司

菜谱介绍
本来想编三股辫子的,后来感觉白、绿两种面团怎么分成等份呢唉,还是编股的吧,两个月前我用普通的面团试过一次,今天就实践一下吧。再三看了一下四股辫子的编法儿,赶快去操作。结果还行,编着编着,就找到感觉了,以前看别人的步骤图里说:压、压、压的,看得我晕头转向的,一直很迷茫,这第二次再编,就彻底记住了。无须死记几压几,就这么很自然地编下去了。不过,前面的部分还是不太规矩的,要多多练习。这个抹茶双色吐司的成品令我很满意,二发即将完成的时候,我在微博和一位烘焙前辈聊,说抹茶的吐司表面怎么装饰好看呢撒白芝麻还是奶酥粒呢她说两样都撒吧,可以拍出两种效果,出于好玩儿,我就撒了两样。其实我是想突出吐司的切片效果来着,表面的装饰相对不太重要了。吐司烤的十分到位,第二天切片时,没有一点缩腰现象,切面的纹路看着相当不错。感觉这是我用面包机烤出的组织最美的一个面包了。抹茶粉也可以换成可可粉、南瓜粉、紫薯粉等,就可以变幻出多种多样的彩色吐司了。家庭烘焙,在坚持以健康为原则的基础上,可以随心所欲地搭配材料,只要你能想得到
Xiao小C版抹茶双色吐司

菜谱介绍
我是一个抹茶控,特别喜欢抹茶的味道,也喜欢它的颜色。爱上抹茶不需要理由。这次做了一款抹茶双色吐司,添加了新良有机石磨面粉,有一种面粉的醇香。以前单纯用高筋面粉做出来的吐司就是除了面包本身的面包和黄油,牛奶的奶香味混合。这次做出来的吐司可以吃到面粉本身的香味。还加了少许葡萄干,让整个吐司口感不会单调。
康康1818版抹茶双色吐司
菜谱介绍
这是从日本买回的一袋抹茶粉,据说无添加剂、无防腐剂、无人工色素,在日本除了直饮外,作为一种营养强化剂和天然色素添加剂,被广泛用于食品、保健品和化妆品等诸多行业,虽然不能崇洋媚外,但国内这类产品确实不敢恭维。