上海生煎做法大全
小耿妈妈版上海生煎
小耿妈妈分享的上海生煎菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“上海生煎”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到250克夹心肉、130克皮冻、若干葱、若干姜、3克发酵粉、300克中筋粉、150克清水、若干熟芝麻、1大勺老抽、1大勺生抽、若干白糖、少许盐、少许胡椒粉、少许鲜辣粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、平底锅，作者提供了16张实拍的做菜图片，如果您也想做一道上海生煎，可以参考小耿妈妈分享的方法。
菜谱介绍
上海的生煎馒头汤汁很多，吃口微甜，比较有名气的要数小杨生煎，也去尝过一次，在我看来，和外面大多数的生煎没太大的差别。
查看完整的制作步骤（17步）
大脸猫爱吃鱼版上海生煎
大脸猫爱吃鱼分享的上海生煎菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“上海生煎”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到若干面、若干西葫芦、若干海米、若干葱、若干花椒面、若干盐、若干味素这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，如果您也想做一道上海生煎，可以参考大脸猫爱吃鱼分享的方法。
菜谱介绍
生煎区别于水煎饺的地方是面是烫面的
查看完整的制作步骤（17步）
大脸猫爱吃鱼版上海生煎
大脸猫爱吃鱼分享的上海生煎菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“上海生煎”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到500克面、一个西葫芦、若干海米、若干葱、若干味素、若干盐、若干花椒面这些原材料及调味料，如果您也想做一道上海生煎，可以参考大脸猫爱吃鱼分享的方法。
菜谱介绍
我对面食情有独钟，所以喜欢研究，这个是我做的上海生煎，我做了很好吃，一起来和大家分享。喜欢面食的顶起来啊，你也快来试试吧小英子前言：这个生煎的特点是软，底部有锅贴，而且我用的是烫面的特别适合老年人吃，吃了不伤胃。可以说是老少皆宜了。让我们开始吧
查看完整的制作步骤（6步）