糖渍佛手做法大全
食·色版糖渍佛手
食·色分享的糖渍佛手菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“糖渍佛手”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到1个佛手、130克白糖这些原材料及调味料，如果您也想做一道糖渍佛手，可以参考食·色分享的方法。
菜谱介绍
佛手这名儿一看就知道是怎么来的。这东西秋季结果，家里每年都买，却多是摆设，取它的芬芳馨香，而果实最后就扔掉了。切片泡茶，清香袭人，若是不记得喝，又是浪费。每感于此，总想把它用起来。遍览群书，终于觅到一简便的用处，终于在闲情甚佳的时候，把它腌渍起来以备后用。佛手能理气止痛、化痰止咳、舒肝和胃、健脾消食，以醒脾开胃、和中理气见长。阴虚有火，无气滞者，忌食。
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食·色版糖渍佛手
食·色分享的糖渍佛手菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“糖渍佛手”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到1个佛手柑、140克白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炖盅，如果您也想做一道糖渍佛手，可以参考食·色分享的方法。
菜谱介绍
佛手果形怪异，果顶开裂，分裂卷曲似拳或张开如指，酷似佛像手指，故有其名。佛手色泽黄亮，清香扑鼻，果肉白色，但味苦涩，不宜生食。佛手切片泡茶，清香袭人。其味辛、苦、酸，性温。能理气止痛，化痰止咳，舒肝和胃，健胃消食，以醒脾开胃，和中理气见长。佛手放置在房间中，可令室内生香。其多泡茶，或泡酒饮用。直接食用着实是件苦事。不过，曾经的一次偶然，发现了佛手其实还可以这么吃。糖渍以后蒸透，白色的果肉变得透明。咬在嘴里软软糯糯，阵阵清香钻入每一个窍孔，清气上扬之中，略略带有些许苦涩，很淡很淡。。。
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