酥脆油条的做法做法大全
chenlanxhh版酥脆油条的做法
chenlanxhh分享的酥脆油条的做法菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“酥脆油条的做法”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到1公斤面粉、25克酥脆油条膨松剂、50克食用油、15克食盐、0·6公斤水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，如果您也想做一道酥脆油条的做法，可以参考chenlanxhh分享的方法。
菜谱介绍
传统炸油条都是采用的明矾膨松剂，由于明矾含有铝会造成油条的铝超标，很多炸油条的改用了无铝油条膨松剂，采用无铝膨松剂炸油条个头很大，就是口感韧性大，吃起来不是很松软。酥脆油条膨松剂是一种新型的无铝油条膨松剂，它不含明矾，完全是采用无铝的物料复配而成，其特点和明矾膨松剂类似，炸的油条十分酥脆，这样既解决了油条含铝的问题，又解决了油条不酥脆的技术问题。
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郭怡君3yC4C版酥脆油条的做法
郭怡君3yC4C分享的酥脆油条的做法菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“酥脆油条的做法”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到200克面粉、5克酥脆油条膨松剂、120克水、10克植物油、0·5个鸡蛋、3克食盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道酥脆油条的做法，可以参考郭怡君3yC4C分享的方法。
菜谱介绍
酥脆油条技术是一种健康无铝油条的新技术配方，用一定比例的小麦粉、水、鸡蛋、植物油和酥脆油条膨松剂等，经拌和、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品，彻底弃除传统“老三样工艺”，是一种“无铝害”的健康油条。酥脆油条成品外酥里嫩，呈金黄色，膨松良好，大小均匀，无异味，健康营养。
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