蜜汁猪颈肉做法大全
琦食版蜜汁猪颈肉

琦食分享的蜜汁猪颈肉菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“蜜汁猪颈肉”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到若干猪颈肉、若干李锦记叉烧酱、若干蚝油、若干生抽、若干大蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道蜜汁猪颈肉,可以参考琦食分享的方法。
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玲珑煮妇版蜜汁猪颈肉

玲珑煮妇分享的蜜汁猪颈肉菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“蜜汁猪颈肉”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到400克猪颈肉、若干叉烧酱、若干红葱头、若干盐、若干蚝油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道蜜汁猪颈肉,可以参考玲珑煮妇分享的方法。
菜谱介绍
猪颈肉也称槽头肉,位于猪颈两边,因其稀少而珍贵,所以有“黄金六两”之称,此部位肉脂如雪花般均匀分布肉质鲜嫩,入喉爽口滑顺,口劲适中。猪颈肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。上周日逛街后在港式餐厅吃饭,点了个炭烧猪颈肉,肉质嫩滑可口,一例的份量很少却要几拾元,还是自己动手才丰衣足食,那自己学习做吧味道好极了
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蜜丝漾版蜜汁猪颈肉
蜜丝漾分享的蜜汁猪颈肉菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“蜜汁猪颈肉”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到数块猪颈肉、一汤匙海天海鲜酱、一汤匙海天叉烧酱、一茶匙玫瑰露酒、若干蜜糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道蜜汁猪颈肉,可以参考蜜丝漾分享的方法。
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