油焖茭白做法大全

菜谱介绍
茭白是我来柳州之后才接触的蔬菜，口感挺不错的，烧肉都很好吃，来个油焖的也不错

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Meggy跳舞的苹果版油焖茭白

Meggy跳舞的苹果分享的油焖茭白菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“油焖茭白”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到4根茭白、若干植物油、若干蚝油、1勺白糖、1/3勺盐、少许香葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油焖茭白，可以参考Meggy跳舞的苹果分享的方法。

菜谱介绍
这菜可不是萝卜，也不是土豆，它被称为“水中参”，可见它的营养价值有多高吧对哒，南方的朋友一看就知道了，这是白白嫩嫩的茭白，是长在水中的植物。现在物流方便了，在遥远的北方，这也是菜市场中的常见菜。说说咱今天的这道“油焖茭白”。春天时，茭白好贵，块一斤，我家“少爷”随我了，可喜欢吃茭白了，炒丝炖块做馅，只要有，就吃个没够。夏天了，茭白便宜了，块一斤，还嫩嫩的随便挑，那我还不趁着这个价多吃点啊来，赶快上菜

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辽南蟹版油焖茭白

辽南蟹分享的油焖茭白菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“油焖茭白”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干茭白、若干葱、若干蒜、若干生抽、若干老抽、若干盐、若干糖、若干胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油焖茭白，可以参考辽南蟹分享的方法。

菜谱介绍
茭白是我国和越南特有的水生蔬菜品种，性寒味甘，解热毒，解油毒，利二便，春秋两季均可收获，此时也正是吃茭白的好时候。油焖茭白比较经典，今天就做这个了。

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余甘果蜜的厨房版油焖茭白

余甘果蜜的厨房分享的油焖茭白菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“油焖茭白”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到400克茭白、10克香葱、若干老抽、少许糖、若干海鲜酱、若干水淀粉、若干食用油、若干精盐、若干清水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油焖茭白，可以参考余甘果蜜的厨房分享的方法。

菜谱介绍
茭白被誉为“水中参”其质地鲜嫩，味甘甜。问度娘，它主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、维生素、维生素、微量胡萝卜素和矿物质等。茭白吃法多样，可拌食，炒，油焖，家常味美，油焖茭白，色泽红润不寡淡，鲜嫩糯香，简单易做，勾人垂涎的一种做法。食材：茭白克配料：香葱克、老抽适量，糖少许，海鲜酱适量、水淀粉适量，食用油适量，清水适量。

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钱钱de餐桌版油焖茭白

钱钱de餐桌分享的油焖茭白菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“油焖茭白”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到200克茭白、2颗蒜米、2个辣椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油焖茭白，可以参考钱钱de餐桌分享的方法。

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89燕子版油焖茭白

89燕子分享的油焖茭白菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“油焖茭白”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干茭白、若干小葱、若干油、若干糖、若干生抽、若干老抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油焖茭白，可以参考89燕子分享的方法。

菜谱介绍
今天上的这道菜超级简单啊可是也超级美味呢最近经常做啊因为夏天快到了肉肉马上要藏不住了所以也要稍微意思下了呢

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1粗茶淡饭1版油焖茭白

1粗茶淡饭1分享的油焖茭白菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“油焖茭白”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到300克茭白、若干油、2克盐、2根香葱、5克鲜酱油、3克老抽、2克糖、1克白胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、平底锅、炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油焖茭白，可以参考1粗茶淡饭1分享的方法。

菜谱介绍
茭白的营养价值较高，富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。还能起到利尿止渴、降低血压、解酒毒、补虚健体、退黄疸等功效。现在正是茭白大量上市的季节，此时的茭白表皮光滑，肉质鲜嫩，无论是烧、焖、炒都很美味。今天做的这道“油焖茭白”非常入味，吃在嘴里咸鲜适口，滑嫩香糯，更是一道美味的下饭菜。

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龙宝宝陈诺版油焖茭白

龙宝宝陈诺分享的油焖茭白菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“油焖茭白”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到5根茭白、若干油、一勺酱油、半勺料酒、半勺白砂糖、若干盐、若干青椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油焖茭白，可以参考龙宝宝陈诺分享的方法。

菜谱介绍
买菜的时候看到有茭白，问了一下，块钱一斤，茭白不重称，挺大一把的。以前一直以为茭白是秋天才有，后来北方的朋友告诉龙宝，茭白夏天比较多，反而是最嫩的时节。

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陆妞儿版油焖茭白

陆妞儿分享的油焖茭白菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“油焖茭白”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到500克茭白、一根葱、一块生姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油焖茭白，可以参考陆妞儿分享的方法。

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Meggy跳舞的苹果版油焖茭白

Meggy跳舞的苹果分享的油焖茭白菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“油焖茭白”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到4根茭白、50克植物油、一勺白糖、少许盐、少许酱油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油焖茭白，可以参考Meggy跳舞的苹果分享的方法。

菜谱介绍
茭白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。其以丰富的营养价值被誉为“水中参”。茭白质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品，素炒荤炒皆可。从中医角度讲，茭白味甘、微寒，具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利、补虚健脾、美容减肥之功效。挑选茭白以嫩茎肥大、多肉、新鲜柔嫩、肉色洁白为好，里面有黑点的是老的迹象。食用时带甜味者为最优。

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