麻辣冒菜做法大全
夏家耳版麻辣冒菜
夏家耳分享的麻辣冒菜菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“麻辣冒菜”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到若干藕、若干香菇、若干土豆、若干金针菇、若干木耳、若干鱼丸、若干肉类、1袋冒菜底料、若干芝麻、若干小米辣、若干盐、若干香菜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻辣冒菜，可以参考夏家耳分享的方法。
菜谱介绍
冒菜是地道的成都美食、成都的特色，就是用各种调料配出的汤汁烫熟的菜；把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”
查看完整的制作步骤（6步）
米拉Miira版麻辣冒菜
米拉Miira分享的麻辣冒菜菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“麻辣冒菜”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干鱼丸、若干冬瓜、一张豆皮、半斤豆腐、若干鹌鹑蛋、若干木耳、若干青菜、两根玉米、若干香菇、若干杏鲍菇、若干葱、若干花椒、若干干红椒、若干姜、若干蒜、若干菜籽油、两小袋火锅底料、若干盐、若干糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻辣冒菜，可以参考米拉Miira分享的方法。
菜谱介绍
两个人的火锅，永远吃成冒菜因为儿子午饭时间紧张，所以麻辣鲜香的冒菜备受青菜家常做法，供大家参考
查看完整的制作步骤（13步）
musicmiumiu版麻辣冒菜
musicmiumiu分享的麻辣冒菜菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“麻辣冒菜”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到若干冒菜底料、若干各种青菜、若干火腿肠这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道麻辣冒菜，可以参考musicmiumiu分享的方法。
菜谱介绍
捞干的说吧，比在外面吃省钱
查看完整的制作步骤（4步）