番茄丝瓜汤(菜谱No.154-692)
々苗∴分享的番茄丝瓜汤菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“番茄丝瓜汤”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到300克番茄、300克丝瓜、25克干贝、2瓣蒜、3片生姜、若干盐、若干香油、若干芝麻油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道番茄丝瓜汤,可以参考々苗∴分享的方法。
菜谱介绍
天气持续炎热,出门在外被太阳晒得头晕;吃什么都觉得没味有木有很多人都喜欢在这个时候喝冷饮,容易造成脾胃不和,运化失常,很容易引起食欲下降。夏天不妨多吃丝瓜,尤其是女士;因为它含有丰富的能防止皮肤老化的维生素和有增白皮肤作用的维生素,是不可多得美容佳品。中医养生上认为丝瓜是甘之品,入肺、肝两经,具有清热血、解暑除烦通经活络的功效。而番茄性平味甘酸,有健胃消食、生津止渴、补血止血和增进食欲的功效。它们合而为汤,鲜甜清润可口,有清热袪暑、除烦止渴、补益利五脏之功效,是炎炎夏日价廉物美的消暑靓汤。
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