大烩菜做法大全
小艾厨娘版大烩菜

小艾厨娘分享的大烩菜菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“大烩菜”制作过程分20个步骤,本菜谱一共需要用到200克猪肉馅、300克牛肉馅、100克鸡蛋、4片大白菜、若干鱼丸、100克粉条、2块冻豆腐、100克鲜豆腐、120克豆腐皮、3克五香粉、5克生姜、8克葱、2汤匙蚝油、若干香油、5克花椒粉、若干淀粉、若干青蒜、若干香菜、若干鸡汤这些原材料及调味料,厨具方面需要准备砂锅、炒锅,作者提供了19张实拍的做菜图片,如果您也想做一道大烩菜,可以参考小艾厨娘分享的方法。
菜谱介绍
烩菜的特点是蔬菜品种丰富,多种多样,但是又各有各的味道,各有各的色彩,各有各的形状,尽管都参杂在了一起。但色彩丰富,绝不单一。虽不前卫,但很敦厚实在
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个性胜过姿色版大烩菜

个性胜过姿色分享的大烩菜菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“大烩菜”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到140克白菜、120克豆腐、100克猪肉、50克蘑菇、2个鸡蛋、2勺盐、5勺排骨汤、一勺五香粉、一勺鸡精这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道大烩菜,可以参考个性胜过姿色分享的方法。
菜谱介绍
十分简单好做,但是又特别下饭的大烩菜。冬天吃他暖呼呼的最棒了我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询
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初学者为宝贝版大烩菜
初学者为宝贝分享的大烩菜菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“大烩菜”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到1个土豆、200克五花肉、1块冻豆腐、250克小白菜、100克粉条、10个丸子、150克豆角、3片油炸豆腐、1汤匙盐、1汤匙老抽、1汤匙蚝油、1茶匙鸡精、若干葱、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道大烩菜,可以参考初学者为宝贝分享的方法。
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Qiuyue0815版大烩菜
Qiuyue0815分享的大烩菜菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“大烩菜”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到350克土豆、80克炸豆腐、100克粉条、80克油菜、若干盐、若干葱、若干生姜、若干蒜、若干辣椒、若干花椒、若干酱油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道大烩菜,可以参考Qiuyue0815分享的方法。
菜谱介绍
这是一款大众家常菜了吧,我们这里家家户户都这么吃,在夏天街上有露天的小吃也卖这个烩菜,小厨会把部分食材事先弄成半成品,下班赶时间的人们会稍等片刻买上一份回家,实惠而且也好吃。
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一溪月版大烩菜
一溪月分享的大烩菜菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“大烩菜”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到若干白菜、若干芹菜、若干黄豆芽、若干胡萝卜片、若干海带丝、若干粉条、若干玉米油、若干姜、若干干红辣椒、若干花椒、一个八角、若干盐、若干鸡精、若干老抽、若干蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道大烩菜,可以参考一溪月分享的方法。
菜谱介绍
吃米饭,我喜欢熬上一小锅大烩菜,绿的芹菜,白的白菜,黄的黄土芽,红的胡萝卜片,黑的海带丝,配了一个经典五行色,搭配好的红薯粉条,每种蔬菜散发出的菜香混合在一起,是我最喜欢的味道。最美的是再挖上一勺自己捣好的辣椒油,香辣,愈是美味。爱的就是这一锅素烩菜。
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yangyi1957版大烩菜
yangyi1957分享的大烩菜菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“大烩菜”制作过程分22个步骤,本菜谱一共需要用到500克娃娃菜、50克粉条、50克干香菇、60克豆腐、20克油、12粒枸杞子、若干水、3克盐、若干糖、10粒花椒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道大烩菜,可以参考yangyi1957分享的方法。
查看完整的制作步骤(22步)
小洞天版大烩菜
小洞天分享的大烩菜菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“大烩菜”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到200克大肉、若干白菜、若干豆腐、若干海带这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道大烩菜,可以参考小洞天分享的方法。
菜谱介绍
百姓餐桌上最常见的一道菜最常见的配料是白菜、豆腐、粉条、海带……一家人围桌而坐其乐融融
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琴声祖玛版大烩菜
琴声祖玛分享的大烩菜菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“大烩菜”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到若干豆角、两个土豆、一小把土豆粉面、两个茄子、一个西红柿、若干肉、若干豆瓣酱、若干盐、若干糖、一段葱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道大烩菜,可以参考琴声祖玛分享的方法。
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诺诺小馋猫版大烩菜
诺诺小馋猫分享的大烩菜菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“大烩菜”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到一块肉皮、半个白菜、一把花生、一根胡萝卜、若干油、一棵葱、几朵香菇、一把黄豆、若干豆腐片、若干木耳这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道大烩菜,可以参考诺诺小馋猫分享的方法。
菜谱介绍
其实我也不知道这叫什么菜,我小的时候妈妈一到冬天就会熬这道菜,所以有儿时的味道
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