古老肉热门做法
古老肉(菜谱No.337-591)

小耿妈妈分享的古老肉菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“古老肉”制作过程分20个步骤,本菜谱一共需要用到半只凤梨、250克里脊肉、半只青椒、半只红椒、若干番茄沙司、若干白糖、1小勺盐、1小勺料酒、若干生粉、少许胡椒粉、1只鸡蛋这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅、炒锅,作者提供了19张实拍的做菜图片,如果您也想做一道古老肉,可以参考小耿妈妈分享的方法。
菜谱介绍
一直没怎么明白凤梨和菠萝的区别,仔细研究下,凤梨顶部叶片边缘光滑,菠萝的叶边缘带刺,凤梨酸甜度没那么刺激,很温和,菠萝酸得更热烈些,其他吃起来差别不大,但做古老肉我还比较喜欢这个凤梨版的。
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古老肉(菜谱No.101-766)

圈住美丽分享的古老肉菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“古老肉”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到若干猪里脊、若干葱、若干姜、若干土豆淀粉、若干黑胡椒粉、若干盐、若干糖、若干料酒、若干生抽、若干白醋、若干番茄沙司这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道古老肉,可以参考圈住美丽分享的方法。
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古老肉(菜谱No.015-905)
Abao分享的古老肉菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“古老肉”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到200克猪肉、1/8个菠萝、4个青椒、少量藕、少量姜末、少量湿淀粉、少量葱末、3大勺蕃茄酱、3大勺醋、1大勺蜂蜜、1大勺料酒、少量黑胡椒、1小勺辣油这些原材料及调味料,作者提供了5张实拍的做菜图片,如果您也想做一道古老肉,可以参考Abao分享的方法。
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古老肉(菜谱No.272-188)
绿野薄荷分享的古老肉菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“古老肉”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到若干五花肉、若干白糖、若干醋、若干料酒、若干面粉、若干淀粉、若干鸡蛋、若干少许盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道古老肉,可以参考绿野薄荷分享的方法。
菜谱介绍
说起这古老肉呀,满满是我小时候美好的记忆。我跟着姥姥姥爷长大,小时候我很挑食的,也吃不了俩口东西就饱了,老两口挑着花样做我爱吃的饭食。总是买两毛钱肉给我做古老肉,每次都是姥姥做的好吃,记得有一回姥爷给我做的古老肉不知道加了什么佐料,做糊了,还挨了姥姥的骂。记忆中的古老肉酸酸甜甜,红红亮亮,美味极了。那也是包含着姥姥姥爷的爱的美食啊我奶奶家人口多,过去每到过年特别热闹,大家庭春节聚会,我大姑父掌勺,拿手菜也是古老肉。一直到现在,我们大家庭还是经常的聚在一起,不过现在都是在饭店了,当年的小屁孩也都当了姥姥姥爷,爷爷奶奶。点菜时候我都会点一道古老肉,那是我童年幸福的滋味
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