青蒜鸡蛋饼做法大全
爱跳舞的老太版青蒜鸡蛋饼
爱跳舞的老太分享的青蒜鸡蛋饼菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“青蒜鸡蛋饼”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到100克青蒜、100克面粉、1个鸡蛋、若干油、若干盐、若干鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，如果您也想做一道青蒜鸡蛋饼，可以参考爱跳舞的老太分享的方法。
菜谱介绍
鸡蛋，俗称鸡子、白果，是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。近年来科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃个鸡蛋，其毫升血液中的胆固醇最高增加毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。每人每天以吃个鸡蛋为宜，这样既有利于消化吸收，又能满足机体的需要。青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。青蒜对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。青蒜鸡蛋饼，好吃的营养早餐饼
查看完整的制作步骤（6步）
微笑雨（菱桐）版青蒜鸡蛋饼
微笑雨（菱桐）分享的青蒜鸡蛋饼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“青蒜鸡蛋饼”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到2根青蒜、1个鸡蛋、40克面粉、若干水、若干水、若干盐、若干油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道青蒜鸡蛋饼，可以参考微笑雨（菱桐）分享的方法。
菜谱介绍
青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。青蒜对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。青蒜鸡蛋饼，好吃的营养早餐饼
查看完整的制作步骤（7步）