香辣卤羊蹄做法大全
爱跳舞的老太版香辣卤羊蹄
爱跳舞的老太分享的香辣卤羊蹄菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“香辣卤羊蹄”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到4个羊蹄、3片姜、1根葱、1/2调羹老抽、2调羹料酒、3克盐、4克糖、1调羹鲜抽、1/8调羹醋、3瓣八角、1小块桂皮、1片香叶、1个辣椒、10粒花椒、1克胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道香辣卤羊蹄，可以参考爱跳舞的老太分享的方法。
菜谱介绍
羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；也可用于气血不足，虚劳羸瘦；脾胃虚冷，腹痛，少食或欲呕，肾虚阳衰，腰膝酸软，尿频，阳痿。羊蹄还具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。羊脚脚是胶质组织，与海参、鱼翅相比价廉味美，是烹制筵席佳肴的重要原料。用羊脚做的菜肴品种很多，是青海回、汉族筵席上常见的地方风味菜肴香辣卤羊蹄，吃了还想吃的美味。
查看完整的制作步骤（10步）
大幸福的佳佳版香辣卤羊蹄
大幸福的佳佳分享的香辣卤羊蹄菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“香辣卤羊蹄”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到6个羊蹄、1棵葱、5姜、2香叶、3八角、1块桂皮、1克花椒、1克辣椒、1匙醋、1匙老抽、1匙鲜酱油、2匙料酒、3匙糖、5克盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电压力锅，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道香辣卤羊蹄，可以参考大幸福的佳佳分享的方法。
菜谱介绍
之前一直在饭店吃卤羊蹄，实在爱吃，我就自己做着吃，结果味道真的不错
查看完整的制作步骤（6步）