蒜香猪血做法大全
@那时花开@版蒜香猪血

@那时花开@分享的蒜香猪血菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蒜香猪血”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到1块猪血、3根青蒜、若干剁椒、若干生姜、若干盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道蒜香猪血,可以参考@那时花开@分享的方法。
菜谱介绍
妈妈的手艺。
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LilyFang版蒜香猪血

LilyFang分享的蒜香猪血菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蒜香猪血”制作过程分16个步骤,本菜谱一共需要用到200克猪血、200克青蒜、50克五花肉、20棵花椒、2段葱白、3块姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道蒜香猪血,可以参考LilyFang分享的方法。
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1437537698版蒜香猪血
1437537698分享的蒜香猪血菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“蒜香猪血”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到1000克猪血、100克猪肉、6颗大蒜、半颗葱、4颗干辣椒、若干盐、若干五香粉、若干味极鲜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道蒜香猪血,可以参考1437537698分享的方法。
菜谱介绍
猪血,在全国各地皆有生产,富含维生素、维生素、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分,具有提高免疫功能及抗衰老的作用。还能解毒清肠、补血美容,可治瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕等症。止血猪血含有维生素,能促使血液凝固,因此有止血作用;预防贫血猪血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。延缓衰老猪血里含有锌、铜等元素,锌可参与体内核酸和蛋白质的合成,老年人常吃猪血有利于提高机体免疫,延缓衰老。老年人常吃猪血,能延缓机体衰老,耳聪目明。防止动脉硬化猪血中还含有较多的铬元素,有利于预防动脉硬化和冠心病,同时猪血还含有一定的卵磷脂,可以抑制低密度脂蛋白的有害作用,也能起到防止动脉硬化的作用。防癌抗癌猪血中含有丰富的微量元素,其中的钴元素有利于防止恶性肿瘤的生长,还能活跃人体新陈代谢和促进造血功能,且可参与合成人体中的维生素。而且从猪血中可以分离出一种名叫“创伤激素”的物质,它去除损伤坏死的细胞,促进受伤的组织恢复其正常功能。
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