花生猪手煲做法大全
琴心剑胆版花生猪手煲

琴心剑胆分享的花生猪手煲菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“花生猪手煲”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到一只 1200克猪手、300克花生、2粒八角、一片陈皮、少许桂皮、少许丁香、若干盐、若干生抽、若干老抽、若干蜜糖、若干料酒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电压力锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道花生猪手煲,可以参考琴心剑胆分享的方法。
菜谱介绍
很荣幸,这次参加九阳沸腾压力锅试用申请通过了,锅子已经收到几天了,今天趁着有时间,赶紧试用一下,看看这个锅子的神奇之处。今天就用九阳沸腾压力锅做一道花生猪手煲。平时做花生猪手煲,要花两三个小时来文火慢炖,猪蹄才会慢慢软糯可口,用上压力锅,时间节省很多,味道也相当不错,现在的人比较忙,有节约时间的方法,用较短的时间,可以享受到可口的饭菜,确实不错。
查看完整的制作步骤(10步)
捷赛私家厨版花生猪手煲

捷赛私家厨分享的花生猪手煲菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“花生猪手煲”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到2只猪手、100克花生、1块腐乳、20毫升腐乳汁、3片姜、4小段葱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备砂锅,作者提供了5张实拍的做菜图片,如果您也想做一道花生猪手煲,可以参考捷赛私家厨分享的方法。
菜谱介绍
猪蹄、花生、豆腐乳一起炖煮,猪蹄软烂,花生软糯香甜,色泽红亮,滋味浓郁诱人,而且经过长时间的炖煮,油脂都融化了,皮柔滑,肉酥烂,吃起来一点儿也不油腻。猪蹄炖好,夹一块,轻轻一嗦骨肉分离,酥软弹牙,入口即化,每一口都是满满的胶原蛋白。
查看完整的制作步骤(6步)