墨西哥卷饼做法大全

菜谱介绍
墨西哥卷饼在当地叫做，是全球闻名的代表食物。墨西哥盛产玉米，便是以玉米粉作为主料的。卷饼皮口感比较脆且有嚼劲，加入蔬菜和肉类，是很健康的一种小吃。作为南方人的我，一向是极少接触到面食的。虽说现在南北的饮食越来越开放化，但是毕竟是一方水土养一方人，对于面食的热衷绝对是比不上北方人的炽热的。楼主我更是一个典型的南方人，平时不吃米饭就觉得今天缺点儿什么。说到面食制作，我是一个新手，平时对面食不是非常感冒，要说教更是没有资格了，这里我只是想分享一下自己的新手作品。如果有幸有面食高手看到这篇稚嫩的作法，可轻拍哈哈哈之所以想做这个卷饼，主要是它用料简单，制作起来也很方便，也没有复杂的工序，十分适合像我一样想学点面食的新手哦

菜谱介绍
用的是一枝梨花压海棠的方子，我都减了一半量，一共做了六张饼，这个饼的口感与的墨西哥鸡肉卷的饼极为相似。放的时间长了，可以稍蒸一下，就回软了。有了它做早餐很方便。

菜谱介绍
每次去肯德基都只吃老北京鸡卷，很喜欢卷饼柔软又筋道的口感。可是也只偶尔吃一次，一直很想知道卷饼的做法，这样自己在家也可经常吃到，即方便又省票票啊。总算找到了这个方子，这次是第二次做了，饼的口感很好，最重要的是饼中的夹心，可以随自己喜好想怎么变就怎么变，，口味可随意调节，真是太棒了

菜谱介绍
五张饼，数量不多。不过，厘米的直径好像有些大。只做一半分量，还是五张饼，应该是多大直径一番计算，答案约厘米。这个尺度好像还比较适中。面团只需冷藏松弛分钟，这样的气温大概也可以不用放冰箱冷藏了。在屋角最冷的地方给它找个位置休息休息，然后再平底锅中百炼成钢。墨西哥卷饼，好像都是卷些蔬菜奶酪肉什么的。不过传统的中国胃对奶酪不太感冒，那就把它当春卷，随便卷点什么。正好有风吹鸡肉，就来个风吹鸡墨西哥卷饼

菜谱介绍
墨西哥卷饼是很普遍的一种软饼，可卷任何自己喜欢的材料，也可以做鸡蛋饼，这方子做出来的饼皮很软，很有韧性。