大理石抹茶蜂蜜蛋糕做法大全
给宝贝做的饭版大理石抹茶蜂蜜蛋糕
给宝贝做的饭分享的大理石抹茶蜂蜜蛋糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“大理石抹茶蜂蜜蛋糕”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到110克高粉、15克玉米粉、1/4小匙泡打粉、60克玉米油、60克牛奶、30克蜂蜜、2·25小匙抹茶粉、2·5小匙水、200克蛋白、90克糖粉、100克蜜红豆这些原材料及调味料，厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道大理石抹茶蜂蜜蛋糕，可以参考给宝贝做的饭分享的方法。
菜谱介绍
猛一看到时还以为是书上印刷错误呢，因为这款蛋糕配方很不一般呢，用的是高筋面粉，和我们平常的用料不一样哟。方子来自孟老师的道小蛋糕。
查看完整的制作步骤（14步）
食·色版大理石抹茶蜂蜜蛋糕
食·色分享的大理石抹茶蜂蜜蛋糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“大理石抹茶蜂蜜蛋糕”制作过程分21个步骤，本菜谱一共需要用到55克高筋粉、8克玉米淀粉、1/8小勺泡打粉、30克玉米油、30克牛奶、15克蜂蜜、2小勺抹茶粉、1·25小勺水、100克蛋白、36克细砂糖、60克蜜红豆这些原材料及调味料，厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱，作者提供了20张实拍的做菜图片，如果您也想做一道大理石抹茶蜂蜜蛋糕，可以参考食·色分享的方法。
菜谱介绍
解决剩余蛋白。同样是完全使用蛋白，这个抹茶蜂蜜蛋糕却有着与天使蛋糕截然不同的口感。较之于天使蛋糕的干而韧，它吃起来就显得湿润柔软得多。想来这应该是牛奶蜂蜜与油协同作用的结果。减了些许糖，因为蜂蜜和蜜豆都可以增加甜味。很遗憾，孟老师没有提示震出气泡，装模之后稍犹豫了一下，还是略去了此动作。于是，对于切开后发现的孔洞，也只能无可奈何地承认，这是一个无需提示必然动作。很显然这蛋糕最终幸福地爆了头。也许是因为泡打粉，也许是因为火力，也许，是…那些气泡
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