黄豆猪蹄热门做法

菜谱介绍
猪蹄，又叫猪脚、猪手，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位，出油率达；此外，还含有维生素、、、及钙、磷、铁等矿物质。一斤黄豆中含铁质毫克，且易被人体吸收利用，对缺铁性贫血十分有利；一斤黄豆中含磷毫克，对大脑神经十分有利。黄豆加工后的各种豆制品，不但蛋白质含量高，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸，胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达，为理想的补益食疗之品。黄豆及豆腐、豆浆等豆制品已成为风靡世界的健康食品。

菜谱介绍
又做猪蹄咯，上次做了冰糖猪蹄，这次用九阳压力锅做了黄豆猪蹄。猪蹄有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。各位妹纸，你们懂的，嘿嘿，这道菜有多好，与其去买昂贵的保健品，还不如自己动手食疗，经济实惠又美容哟，哈哈。我家媳妇不喜欢吃葱姜蒜，所以我做菜从来不放，大家可根据个人口味，加点姜一起炖去腥，成品后，撒点葱花点缀

菜谱介绍
为女友炖的爱心猪蹄汤

菜谱介绍
美容养颜……一个人的午餐，来份黄豆猪蹄，营养美味。主要是做法简单。