玻璃肉丁做法大全
英英菜谱版玻璃肉丁

英英菜谱分享的玻璃肉丁菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“玻璃肉丁”制作过程分20个步骤,本菜谱一共需要用到250克猪肉、1个鸡蛋、80克白糖、若干淀粉、若干盐、15克果脯、5克料酒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅,作者提供了19张实拍的做菜图片,如果您也想做一道玻璃肉丁,可以参考英英菜谱分享的方法。
菜谱介绍
菜肴特点:色泽金黄明亮,酥脆香甜,肥而不腻
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英英菜谱版玻璃肉丁

英英菜谱分享的玻璃肉丁菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“玻璃肉丁”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到250克猪肥肉、若干盐、70克糖、若干果脯丁、各若干面粉淀粉、1个鸡蛋这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅、炒锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道玻璃肉丁,可以参考英英菜谱分享的方法。
菜谱介绍
菜肴特点:色泽金黄,酥脆香甜,肥而不腻。备注:菜谱选自陕烹院《实习菜谱》。
查看完整的制作步骤(12步)