蛋黄炒饭做法大全
南兮·人间烟火版蛋黄炒饭

南兮·人间烟火分享的蛋黄炒饭菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蛋黄炒饭”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到若干米饭、2条豆角、3个香菇、2个鸡蛋、若干盐、若干油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅,如果您也想做一道蛋黄炒饭,可以参考南兮·人间烟火分享的方法。
菜谱介绍
今天教大家如何把鸡蛋炒饭如何做到粒粒分明,粒粒有蛋黄香,这个做法超简单一招必成师,失败,让鸡蛋炒饭达到最高境界。
查看完整的制作步骤(14步)
西西爱厨版蛋黄炒饭

西西爱厨分享的蛋黄炒饭菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“蛋黄炒饭”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到2个蛋黄、500克米饭、若干火腿丁、若干青红椒、若干小葱末这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道蛋黄炒饭,可以参考西西爱厨分享的方法。
菜谱介绍
绝美的一道早餐美食,超有爱,原来蛋炒饭有这么多的做法,【蛋炒饭】米饭别太湿,然后生鸡蛋黄和剩米饭混合好,再下锅炒,那样炒出来的米饭是金黄的米饭焖的时候别焖太湿了,还有刚把米饭放进锅里炒的时候别急着用铲子翻过来翻过去在米饭里提前加点油更好,饭要硬的超出来一粒粒还有弹性不粘牙最好可以加点其他配料咸鱼了,鸡肉牛肉都可,不吃鸡蛋的可以加少许咖喱粉,色泽更好
查看完整的制作步骤(4步)