红豆沙热门做法
红豆沙(菜谱No.086-666)

菜谱介绍
这款馅料,我家是常备着的。包汤圆,豆沙包,豆沙馅饼,糯米糍,红豆面包等都用它。红豆是茅同学的外公种的,我上次背了很多回来。这次煮的豆沙馅,是准备做月饼的,用模具扣了两块拍照,被他误以为是小蛋糕挖着吃光了。学习美食以来,很多东西,我都不怕麻烦的坚持自己做,实惠是一方面,另外就是吃着很放心。看到美食家很多朋友,家里的果酱,蘸料都自己做,这个我很支持以后向大家多学习
红豆沙(菜谱No.229-177)

菜谱介绍
红豆富含维他命、、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。红豆又称相思豆,煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味特别强。由于具有医疗效用,所以在远东一带颇受重视,数千年来一直将它加入米饭及汤里食用。也由于它们的甜度,所以红豆在东方甜食里是一种常见的材料。用红豆制作的豆沙馅,就是我们日常烘焙里很常见的一种馅料,可以用来制作各种点心,更是蛋黄酥和月饼的必备馅料之一。自己制作的红豆沙货真价实,没有任何添加剂、防腐剂等,干净卫生,吃起来健康又放心。
红豆沙(菜谱No.462-716)
菜谱介绍
今天这份红豆沙就是用来做蛋黄酥的。不是特别的甜,比外面卖的味道好。成本很低,简单操作以后需要做蛋黄酥,就自己做红豆沙。吃着健康
红豆沙(菜谱No.177-574)
菜谱介绍
我经常做红豆馅,但是因为红豆皮无法彻底打碎,而影响口感。自从换了维仕美破壁料理机后,这个困扰便迎刃而解。其强大的破壁功能,能将红豆皮彻底粉碎,做成的红豆沙口感特别细腻。
红豆沙(菜谱No.182-005)
菜谱介绍
自制的红豆沙,美味又方便。做豆沙包、蛋糕卷更添美味。
红豆沙(菜谱No.159-826)
红豆沙(菜谱No.245-111)
红豆沙(菜谱No.081-785)
菜谱介绍
红豆沙是最常见的点心馅料,也可以作为抹酱使用。豆沙制作工艺简单,只是略有点费事。总认为用一大堆水去煮豆沙,然后炒干水分是一件很费时又费事的事情。所以一直偏好于用电炖锅来煮豆。不需要太多的水分,省去了收水的麻烦
红豆沙(菜谱No.199-712)
菜谱介绍
很喜欢做小点心的我,试过在网上买红豆沙,但觉得偏甜,偏油,而且应该有防腐剂,考虑到东西主要是两宝要吃,决定自己做红豆沙,成品出来后,两宝很喜欢吃,我自己也觉得很有红豆香味,还是蛮有成就感的呢
红豆沙(菜谱No.345-534)
菜谱介绍
还是自己做的红豆沙好吃。
红豆沙(菜谱No.125-650)
菜谱介绍
著名诗人王维的诗曰:“红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思。”红豆沙是非常实用的馅料,许多糕点都会用到,例如:和风的烧果子、铜锣烧,中式月饼、粽子等等。做好的红豆沙可以直接食用或者用来做馅,而自制的红豆沙比外面卖的少油少糖,还没防腐剂
红豆沙(菜谱No.252-954)
菜谱介绍
红小豆是我们日常生活中最常见的杂粮,既能煮粥做羹,也能做馅。它有健脾化湿的功效。红豆泡发后用高压锅焖熟。可以直接用勺子按压碎,有些小的颗粒也不要紧;如果想要细腻的红豆沙,就得需要料理机来帮忙了。用料理机打的红豆沙,需要多两道工序。一是要加适量的清水打成糊,二是要上锅加油放糖来炒干。如果用温开水打糊,再加点糖是红豆羹,可以直接喝。因为我要做月饼,所以我用料理机将其打成糊糊,又炒了炒,成为现在您见到的红豆沙。
红豆沙(菜谱No.334-002)
红豆沙(菜谱No.163-276)
菜谱介绍
一直觉得超市现成的红豆沙口感很假,所以这次决定自己尝试熬一下。我平时不喜欢油腻的食物,所以这次熬红豆沙放的油也不多。因此推荐给口味清淡的人
红豆沙(菜谱No.090-756)
菜谱介绍
可以直接当成红豆糖水喝,制作好的红豆沙能直接吃,也可以当成月饼馅料,汤圆馅料等。
红豆沙(菜谱No.307-875)
菜谱介绍
红豆营养丰富,功效多多,经常用其煮粥,时不时也做些红豆沙作馅料,蒸豆包、烤面包、做月饼。干净卫生,经济实惠。我做的红豆沙不是很细腻,稍微有些颗粒,喜欢这样的口感。这样的红豆沙我们这里俗称为豆沙馅。
红豆沙(菜谱No.094-480)
菜谱介绍
别名:赤豆、赤小豆、红小豆、红赤豆、饭豆红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。红豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮,煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味相当强
红豆沙(菜谱No.370-242)
红豆沙(菜谱No.406-948)
菜谱介绍
自制的红豆沙,再不怕需要用时,买不着了