红豆沙做法大全

菜谱介绍
这款馅料，我家是常备着的。包汤圆，豆沙包，豆沙馅饼，糯米糍，红豆面包等都用它。红豆是茅同学的外公种的，我上次背了很多回来。这次煮的豆沙馅，是准备做月饼的，用模具扣了两块拍照，被他误以为是小蛋糕挖着吃光了。学习美食以来，很多东西，我都不怕麻烦的坚持自己做，实惠是一方面，另外就是吃着很放心。看到美食家很多朋友，家里的果酱，蘸料都自己做，这个我很支持以后向大家多学习

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今天这份红豆沙就是用来做蛋黄酥的。不是特别的甜，比外面卖的味道好。成本很低，简单操作以后需要做蛋黄酥，就自己做红豆沙。吃着健康

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我经常做红豆馅，但是因为红豆皮无法彻底打碎，而影响口感。自从换了维仕美破壁料理机后，这个困扰便迎刃而解。其强大的破壁功能，能将红豆皮彻底粉碎，做成的红豆沙口感特别细腻。

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自制的红豆沙，美味又方便。做豆沙包、蛋糕卷更添美味。

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红豆沙是最常见的点心馅料，也可以作为抹酱使用。豆沙制作工艺简单，只是略有点费事。总认为用一大堆水去煮豆沙，然后炒干水分是一件很费时又费事的事情。所以一直偏好于用电炖锅来煮豆。不需要太多的水分，省去了收水的麻烦

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很喜欢做小点心的我，试过在网上买红豆沙，但觉得偏甜，偏油，而且应该有防腐剂，考虑到东西主要是两宝要吃，决定自己做红豆沙，成品出来后，两宝很喜欢吃，我自己也觉得很有红豆香味，还是蛮有成就感的呢

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还是自己做的红豆沙好吃。

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红小豆是我们日常生活中最常见的杂粮，既能煮粥做羹，也能做馅。它有健脾化湿的功效。红豆泡发后用高压锅焖熟。可以直接用勺子按压碎，有些小的颗粒也不要紧；如果想要细腻的红豆沙，就得需要料理机来帮忙了。用料理机打的红豆沙，需要多两道工序。一是要加适量的清水打成糊，二是要上锅加油放糖来炒干。如果用温开水打糊，再加点糖是红豆羹，可以直接喝。因为我要做月饼，所以我用料理机将其打成糊糊，又炒了炒，成为现在您见到的红豆沙。

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在买了包大种红豆，味道和本土的红豆差不多，就是个头挺大的，但味似乎没本土的香和浓，凑合着吧，有趣的是，美国超市竞然有红糖粉卖，而且十分之香糖味。

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可以直接当成红豆糖水喝，制作好的红豆沙能直接吃，也可以当成月饼馅料，汤圆馅料等。

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红豆营养丰富，功效多多，经常用其煮粥，时不时也做些红豆沙作馅料，蒸豆包、烤面包、做月饼。干净卫生，经济实惠。我做的红豆沙不是很细腻，稍微有些颗粒，喜欢这样的口感。这样的红豆沙我们这里俗称为豆沙馅。

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自制的红豆沙，再不怕需要用时，买不着了

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好长时间没有做包子了，想做点豆沙包，家里还有不少红豆，自已做点吧。虽然麻烦点，但自已做的还是好点。

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红豆是很好的养生佳品。在日常饮食中，吃一些红豆对身体健康很有好处。红豆可以有生津、利小便、消肿的功效。红豆是有红色外衣的，所以，经常吃红豆可以护心。下文具体介绍了红豆含有丰富的赖氨酸。因为红豆里含有丰富的赖氨酸，所以，经常吃红豆，可以降低高血压、预防动脉硬化。在夏季，喝一点红豆粥，可以清热解暑。红豆适合大部分人食用。尤其是一些会有水肿的人，经常吃红豆，可以有消肿的作用。中医上认为，红豆可以有健脾的作用。现代社会，人们每天都要面对很多的工作和压力，所以，经常会出现脾胃失调的情况。这个时候，就可以食用一些红豆，这样就可以起到健脾的效果。在红豆里含有很多膳食纤维，这些纤维，可以让你解除便秘的痛苦，这就是红豆的功效与作用之一。常吃红豆，可以通便，降低血压。红豆里含有丰富的叶酸。要知道，孕妇在怀孕期间，需要服用叶酸，这样才能保证宝宝的健康。所以，在怀孕期间，让孕妇食用一些红豆，对健康还是很有好处的。红豆里含有很多的皂角甙，这种物质可以帮助利尿。利尿、解毒、清热，这些都是红豆的功效与作用。以上就是红豆的功效与作用。红豆对人身体健康是非常有好处的。