红烧千页豆腐做法大全
坨坨妈版红烧千页豆腐
坨坨妈分享的红烧千页豆腐菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“红烧千页豆腐”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到一盒千页豆腐、一块猪五花肉、几根葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备焖烧锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧千页豆腐，可以参考坨坨妈分享的方法。
菜谱介绍
千页豆腐，是一种源于台湾，而后结合大陆研发人员的技术新开发出的一种美食，年左右面市，它以大豆精华“大豆蛋白”为主要原料辅以全新的生产技术精制而成，是一种低脂，低碳水化合物，高蛋白美食。其不仅完全保留了豆腐原有的细嫩及营养价值，更增强了它的度，爽脆，耐煮，弹性十足，可切成如纸般的薄片，并有超强的吸汁能力，完全颠覆了人们对传统豆腐的概念。今天坨坨妈推荐的这款美食就是以千页豆腐为主料的料理红烧千页豆腐。做素菜想做得好吃，万变不离其中的道理就是要加入荤菜的成份，甭管是加肉加骨头加内脏加高汤或加入动物油，只要加了就一定比纯素的要好吃，所以坨坨妈今天这道菜就加了一点猪五花肉，目的就是让豆腐的汤汁更鲜美。
查看完整的制作步骤（7步）
尚食之文版红烧千页豆腐
尚食之文分享的红烧千页豆腐菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“红烧千页豆腐”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到200克千页豆腐、100克卷心菜、30克洋葱、20克胡萝卜、若干开水、若干油、若干盐、1小勺生抽、若干白糖、1/4勺料酒、1/8勺鸡精、少许水淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧千页豆腐，可以参考尚食之文分享的方法。
菜谱介绍
春天来了，当然要开始减肥，才能让清爽的春装穿得更美。女人总是如此吧，想要穿得漂漂时就决心减肥，馋症发作时便将美抛置脑后，但也无谓，现在，只要自己喜欢，自己开心，又有什么不可以呢曾吃过斋宴，其上各种假肉纷呈，都是以豆制品所做。经常是炸过后再浇以各种口味的汁，厨艺过人者便几乎可以假乱真。前日翻出冰箱内的一袋千页豆腐，便想着用它来做一道红烧菜应该不错。一试之下，果然好味。只是，为了更加少油，便没有用油炸，而是用少许油来煎。香气依旧，油量却少，非常健康。多孔的千页豆腐经过煎制后豆香四溢，再饱饱地吸满经典的红烧汁，软嫩中又有着弹的独特口感，吃起来当真不是肉肉，胜似肉肉。再配上富有营养的卷心菜、胡萝卜，一道如斯素菜也能让食肉动物们爱上它。女人们，春季减肥养胃进行时，为了穿更多好看滴漂漂衣服，为了让自己更加自信，让素食行动起来吧
查看完整的制作步骤（13步）