咸肉土豆焖饭热门做法
咸肉土豆焖饭（菜谱No.157-757）
小堂堂妈妈分享的咸肉土豆焖饭菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“咸肉土豆焖饭”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干咸肉、若干大米、若干土豆、若干油、若干葱、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饭煲，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道咸肉土豆焖饭，可以参考小堂堂妈妈分享的方法。
菜谱介绍
懒人菜，一锅出，饭菜都有了，好吃易做。
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咸肉土豆焖饭（菜谱No.187-353）
夜魇分享的咸肉土豆焖饭菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“咸肉土豆焖饭”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到一小块湖北咸肉（或腊肉、腊肠均可）、一个土豆（或豆角、胡萝卜等其他配菜）。、若干葱、若干姜、若干蒜、若干生抽（或味极鲜酱油）、若干鸡精、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饭煲、电压力锅、高压锅、不粘锅、炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道咸肉土豆焖饭，可以参考夜魇分享的方法。
菜谱介绍
编播部的同事送了一些湖北咸肉，又叫做湖北腊肉、腌肉、盐肉，这种肉没有经过熏制，直接风干的，味道很好。为了避免太咸，在炒制之前最好用淘米水浸泡半天去除咸味。晚上，用中午没吃完的米饭做了咸肉土豆焖饭，因为用的是剩下的一点米饭做的焖饭，所以步骤方面和新蒸的焖饭略有不同。如果是新蒸的焖饭，就按照平常蒸饭的米和水的量即可，铺好咸肉和土豆后按照正常的蒸饭的程序进行，时间到后再焖数分钟就行了。剩饭嘛，因为本身已经熟了，而且也吸收了水分，所以在做的时候只均匀调入了小半碗的水防止糊锅，焖饭的时间也是以能够将土豆焖至软烂来确定的。大概也可以算是剩饭的华丽转身的一种吧。其实做焖饭用腊肉、腊肠都可以，配菜也可以多种多样，豆角、胡萝卜都可以。也可以根据口味调入醋、花椒、干辣椒等调料。
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咸肉土豆焖饭（菜谱No.398-950）
欣欣向荣2388分享的咸肉土豆焖饭菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“咸肉土豆焖饭”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到一块咸肉、一个土豆、一个胡萝卜、若干大米、少许生抽、少许油、少许葱花这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饭煲，如果您也想做一道咸肉土豆焖饭，可以参考欣欣向荣2388分享的方法。
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