羊肉手抓饭做法大全
米拉Miira版羊肉手抓饭
食·色版羊肉手抓饭
菜谱介绍
新疆羊肉抓饭早有耳闻,只是从未能一尝。既然冰箱里羊肉还多,那就自己模拟一个。搜罗了好些个羊肉抓饭的做法,却发现用材区别挺大,有的有孜然粉,有的没有;有的有葡萄干,有的没有;有的二者兼有,有的二者均无;有的有此无彼,有的有彼无此。找了个二者兼有的,按照自己的配比开始投入行动。要自己在炉火上焖,不太容易掌握火候,而用电饭煲焖饭最是简便。炒好料之后投入电饭煲,最后揭盖的刹那,孜然混合着羊肉的香味直扑鼻而来。一直不明白新疆抓饭里为什么要加葡萄干,因为那是盛产葡萄干的地方吗吃到嘴里,猛然间了悟,葡萄干的酸甜不仅可以给抓饭增加独特的风味,还能够解除肉食的肥腻。。。。还真是不错,就认这个版本了。。。
遗忘↘蕾拉●版羊肉手抓饭
菜谱介绍
过年回家的时候,跟着长辈吃羊肉手抓饭,才想起许多美味的北方美食。可能现在能接触的不同地域的美食太多,很容易混淆,所以有时候也分不清正宗还是创新。当然,在家烹饪的很大一部分乐趣是;想怎么做就怎么做,做一盘好吃的,把自己喜欢的食材丢进去。以羊肉为例,手抓饭就是道不错的食谱。吃过不少,做法略有不同,有加葡萄干的、加坚果的,甚至有加藏红花的。当然,主角依旧是主角,不过略微的变化,就会让一道丰富的手抓饭呈现各家特有的风味。无论怎么做,都能满足喜欢羊肉的你,试试
东营小英子版羊肉手抓饭
菜谱介绍
我最喜爱的西北风味的羊肉手抓饭用正宗的西北宁夏盐池羊肉,放上几样简单的食材,用不了一小时,一碗浓香四溢,米粒晶莹剔透入口喷喷香的西域风味的手抓饭就可以大口享用了
liang3348版羊肉手抓饭
天天吃土豆版羊肉手抓饭
菜谱介绍
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
痛苦的人生版羊肉手抓饭
大智若愚厨神版羊肉手抓饭
菜谱介绍
有羊肉滋补,有红萝卜素营养,有洋葱降脂,有干果香甜,有菜有饭有水果来滋补你的胃。
蓝雨阳光版羊肉手抓饭
哈小心版羊肉手抓饭
菜谱介绍
羊肉甘热,能补血之虚,有形之物也,能补有形肌肉之气,特别适合寒冷的冬天。羊肉抓饭的做法极具异域风情,特别是加上一点葡萄干,给腻味之中添加了一点酸甜的清新之感。
cwq100版羊肉手抓饭
菜谱介绍
上次做烤羊排时一起做的羊肉手抓饭,羊杂汤和羊肉串凑的全羊宴现在把这个补上
rockie版羊肉手抓饭
chuj2009版羊肉手抓饭
菜谱介绍
羊肉手抓饭是新疆维吾尔族朋友最喜爱的主食之一。用羊肉、胡萝卜、洋葱结合孜然的味道,和米饭完美的结合,亦荤亦素,香糯开口,让你爱不释口。
Doctor_mtNXLM版羊肉手抓饭
菜谱介绍
好吃羊肉的鲜味融入到米饭里,香而不腻非常好吃,配上一碗蔬菜汤。
冬天的泥鳅版羊肉手抓饭
菜谱介绍
黄澄澄,香喷喷,吃一口想两口,欲罢不能。正宗的手抓饭一定要呈现出黄澄澄的颜色。