红焖鸡块做法大全
美杜莎??版红焖鸡块

美杜莎??分享的红焖鸡块菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“红焖鸡块”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到500克鸡肉、一小把干木耳、1个青辣椒、半个红辣椒、3颗蒜苗、2个红尖椒、3片姜片、若干蒜瓣、1个八角、1汤勺生抽、2匙老抽、1匙醋、1匙料酒、1匙蚝油、1匙盐、1匙白糖、1匙鸡精这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红焖鸡块,可以参考美杜莎??分享的方法。
菜谱介绍
这道菜鸡可以选整只鸡肉也可以选鸡腿肉,看个人喜好,如果喜欢吃辣的,红尖椒那里可以多放几个。
查看完整的制作步骤(13步)
昊昊他爸版红焖鸡块

昊昊他爸分享的红焖鸡块菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红焖鸡块”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到1000克鸡腿、若干干辣椒、若干红花椒、若干八角、若干土豆、若干糖、若干盐、若干鸡精、若干料酒、若干老抽、若干蚝油、若干葱、若干姜末、若干蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道红焖鸡块,可以参考昊昊他爸分享的方法。
菜谱介绍
这道菜跟平时吃的大盘鸡略微相似,但是制作的工艺还是略有不同,大盘鸡是爆炒而成口感会有一些油腻,但是这道菜的核心就是香辣不腻且有汤汁,绝对是米饭的最佳拍档
查看完整的制作步骤(4步)