布鲁姆面包做法大全
rockie版布鲁姆面包
rockie分享的布鲁姆面包菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“布鲁姆面包”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到400克高筋面粉、240克凉水、4克细盐、5克酵母、24~30克橄榄油这些原材料及调味料，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道布鲁姆面包，可以参考rockie分享的方法。
菜谱介绍
，开花面包，英国传统面包。至于开什么样的花，取决于割什么样的包。大部分菜谱都是复刻保罗的教程，连百度都是。我这个也是。只是根据我的家伙什儿大小，用量上打了个八折。做法上，图省事儿，用的面包机。细节上，根据自己经验有所调整。
查看完整的制作步骤（13步）
蔷薇美食记版布鲁姆面包
蔷薇美食记分享的布鲁姆面包菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“布鲁姆面包”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到500克高筋面粉、320克水、6克酵母、40克橄榄油、80克葡萄干、8克盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备面包机、电烤箱，如果您也想做一道布鲁姆面包，可以参考蔷薇美食记分享的方法。
菜谱介绍
当你吃过欧软面包，你就会爱上这种滋味。这款面包来自保罗的方子，稍改良，原方子没有葡萄干，因宝宝喜欢吃，所以放了。不需要出膜的一款面包，完全不用放糖，外脆内软，而且用橄榄油即可无论是早餐、下午茶都是最佳搭配。
查看完整的制作步骤（11步）