翡翠白玉做法大全
小楼一夜听春雨版翡翠白玉
小楼一夜听春雨分享的翡翠白玉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“翡翠白玉”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到5片白菜叶、200克鸡肉、3朵香菇、若干生姜、2只葱头、若干生抽、若干盐、若干油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道翡翠白玉，可以参考小楼一夜听春雨分享的方法。
菜谱介绍
感谢美食天下和各位好友积极投票支持我，让我有幸进入决赛。而且现在又接近新年了，就做道比较适合家宴的喜庆菜，用白菜和鸡肉来做的翡翠白玉。用白菜梗做的白玉加上香菇鸡肉丁，配上翡翠般的菜叶，就造就了这道菜肴。这菜因为事先炒香过，所以味道浓郁，味道浓郁而清新。白菜与另一种十字花科植物青菜的幼株又称小白菜，成为我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。白菜：微寒、味甘、性平，归肠、胃经。功效：有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒；可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。鸡肉：温中，益气，补精、添髓。治虚劳羸瘦，中虚胃呆食少，泄泻，卞痢，消渴，水肿，小便频数，崩漏，带下，产后乳少，病后虚弱。
查看完整的制作步骤（11步）
火镀红叶版翡翠白玉
火镀红叶分享的翡翠白玉菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“翡翠白玉”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干白萝卜、若干莴笋、若干盐、若干糖、若干苹果醋、半个橙、若干冷开水这些原材料及调味料，如果您也想做一道翡翠白玉，可以参考火镀红叶分享的方法。
菜谱介绍
家里人一直爱吃糖醋腌的瓜果，萝卜和莴笋都是首选，两者配在一起，绿白相映，特别的好看，我就胡想了一个好听的名字“翡翠白玉”，真有才啊，哈哈哈
查看完整的制作步骤（7步）
薇_1985版翡翠白玉
薇_1985分享的翡翠白玉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“翡翠白玉”制作过程分22个步骤，本菜谱一共需要用到500克面粉、200克菠菜、200克角瓜、2个熟鸡蛋、100克虾皮这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道翡翠白玉，可以参考薇_1985分享的方法。
查看完整的制作步骤（22步）
susanR版翡翠白玉
susanR分享的翡翠白玉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“翡翠白玉”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到2条节瓜、8粒瑶柱、少许肉未、若干盐、若干糖、若干蚝油、若干上汤、若干生粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、煮锅，如果您也想做一道翡翠白玉，可以参考susanR分享的方法。
查看完整的制作步骤（6步）