清炒莴笋做法大全

菜谱介绍
春季万物复苏、生气勃勃，同时也是阳气生发的季节，春季选对食物可起到很好的养生功效。莴笋又叫“春菜”，是最适合春季吃的蔬菜之一。常言道春令莴笋似黄金，可见莴笋的营养和保健作用有多高。

菜谱介绍
莴苣有种特别的清香，微苦，细嚼又满口留香，口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆是很让人留恋的一种蔬菜。既然是四海皆是的“家乡菜”自然做法就很多了，不一一列举了。今天就做个简单的莴苣小菜：片片枫叶情很煽情的名字哈，主要是把莴苣的叶子也放到了菜里，莴苣的叶子炒后像翠绿的树枝，莴苣片就像是一片片的枫叶。

菜谱介绍
儿童多吃莴笋对生长发育很有益处，每天吃克的莴笋叶，即可满足胡萝卜素的需要，吃克的莴笋叶，即可满足维生素的需要。此外还含丰富的磷与钙，对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙都是很有好处的。

菜谱介绍
莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。碧绿的颜色、清脆的口感，无论清炒还是凉拌，都是不错的选择。

菜谱介绍
莴笋是一种非常平价，营养价值也很高的菜。他的杆可以用来炒凉拌。清炖。叶子也有很高的营养价值，可以说全身都可以吃。今天这道菜，我们只需要莴笋和少许的蒜，就能炒出一盘脆的莴笋，特别的美味。颜值也很高哟。友情提示想炒脆的莴笋，大家一定要提前冰好一碗冰水。

菜谱介绍
今天去菜场买菜，听到小贩在叫一元一根，跑过去一看，是莴笋，还削了皮的，那还犹豫什么，马上就挑了一根嫩嫩的回来，感觉捡了便宜似的，这年头一元钱也就只能买几根小葱了。有时我会切片，但是更喜欢切丝的，虽然费了点时间，谁叫咱喜欢啊，就切丝清炒吧，清淡爽口

菜谱介绍
莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。因此常食用莴笋对健康非常有利。

菜谱介绍
蔬菜，要看着清爽，吃着更清爽，这样才会感觉舒心。绿绿的莴笋配上红红的辣椒，颜色上可以征服你的眼球，味道上可以征服你的味蕾。多美味

菜谱介绍
我喜欢原汁原味的，不喜欢放太多佐料。刀工不好，妈妈说过我切的根本不是丝是块，下次买个刨丝的…

菜谱介绍
莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。碘元素对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。另外还含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。

菜谱介绍
清炒莴笋油而不腻适合这个季节希望大家喜欢