青橄榄猪肺汤(菜谱No.226-597)
味谷的养生厨房分享的青橄榄猪肺汤菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“青橄榄猪肺汤”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到1个猪肺、半斤猪骨头、13颗橄榄、若干盐、若干生姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备汤锅,作者提供了6张实拍的做菜图片,如果您也想做一道青橄榄猪肺汤,可以参考味谷的养生厨房分享的方法。
菜谱介绍
春节放大假,大家也经常“百无禁忌”,家家几乎都有满桌的点心零食特别是过年的传统食品,煎堆,酥角,蛋散等,吃多了,开始有上火症状。青橄榄猪肺汤,具有生津润燥,滋阴养肺的功效,橄榄能生津止渴,治疗喉咙疼。猪肺味甘,性平,有补肺润燥作用。这道汤有淡淡的橄榄味,味道清爽鲜甜。
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