酱肉粽子做法大全
爱跳舞的老太版酱肉粽子
爱跳舞的老太分享的酱肉粽子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“酱肉粽子”制作过程分21个步骤，本菜谱一共需要用到700克猪前腿肉、1000克糯米、500克芦叶、若干盐、若干糖、若干料酒、若干甜面酱、若干姜粉、若干胡椒粉、若干鸡精、若干芝麻油、若干棉线这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅，作者提供了20张实拍的做菜图片，如果您也想做一道酱肉粽子，可以参考爱跳舞的老太分享的方法。
菜谱介绍
今年的端午节，包了好几次粽子了，除了咸蛋黄鲜肉粽子，还有酱肉粽子。把鲜肉用料酒，糖，盐，甜面酱等腌制几天再包，味道浓郁，很有特色。
查看完整的制作步骤（21步）
可儿0428版酱肉粽子
可儿0428分享的酱肉粽子菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“酱肉粽子”制作过程分25个步骤，本菜谱一共需要用到4斤糯米、0·7斤眉毛肉、0·5斤粽叶、若干蛋黄、若干酱油、若干老抽、若干味精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅，如果您也想做一道酱肉粽子，可以参考可儿0428分享的方法。
菜谱介绍
几天前到菜市场，看到有小摊在包粽子，觉得挺容易的，就想自己也尝试一下。第二天在超市买了糯米、眉毛肉据说也叫前夹、粽叶、棉线。自己是偷懒的人，就没有将材料备得那么齐全，所以我这个算是简易版的了先展示一下成品，自我感觉还是不错的。外形分，味道分。肉放少了点。材料：下面说的重量都是大致的，大家都知道买的时候不可能那么精准的糯米斤、眉毛肉两、粽叶斤、棉线个、盐蛋黄、酱油、老抽、味精
查看完整的制作步骤（25步）