客家咸鸡做法大全
英英菜谱版客家咸鸡

英英菜谱分享的客家咸鸡菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“客家咸鸡”制作过程分16个步骤,本菜谱一共需要用到约1300克嫩鸡、150克盐、15克姜粉、5克葱丝、2克香菜、10克料酒、10克葱段、30毫升芝麻油、10克姜片这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了15张实拍的做菜图片,如果您也想做一道客家咸鸡,可以参考英英菜谱分享的方法。
菜谱介绍
客家咸鸡是一道传统的客家菜,深受大家的喜爱,鸡肉经盐腌制后,口感咸香鲜美。
查看完整的制作步骤(16步)
凤记美食版客家咸鸡

凤记美食分享的客家咸鸡菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“客家咸鸡”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到1只光鸡、若干盐、少许十三香这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,如果您也想做一道客家咸鸡,可以参考凤记美食分享的方法。
菜谱介绍
客家咸鸡,远近闻名,是一道远古留传下来的经典菜。
查看完整的制作步骤(4步)