孜然烤鱼做法大全
提啦米酥版孜然烤鱼

提啦米酥分享的孜然烤鱼菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“孜然烤鱼”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到一条鲜鱼、三勺盐、四勺孜然粉、一勺黑胡椒粉、若干食用油、六片生姜这些原材料及调味料,作者提供了13张实拍的做菜图片,如果您也想做一道孜然烤鱼,可以参考提啦米酥分享的方法。
菜谱介绍
此款烤鱼外焦里嫩,孜然味香浓,吃起来口感特别地好孜然粉口感风味极为独特,富有油性,气味芳香而浓烈。它主要用于调味,是烧、烤食品必用的上等佐料,同时也是配制咖喱粉的主要原料之一。孜然粉具有醒脑通脉、降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然粉调味菜肴还能防腐杀菌。一般人群都可食用。但需要注意的是,用孜然粉调味,用量不宜过多。孜然性热,所以夏季应少食。而且便秘或患有痔疮者应少食或不食。
查看完整的制作步骤(14步)
烘焙有方~蒸烤教学服务版孜然烤鱼

烘焙有方~蒸烤教学服务分享的孜然烤鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“孜然烤鱼”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到1条(1公斤)草鱼、2片青柠、20克洋葱、若干葱、40ML色拉油、20克孜然粉、10克辣椒粉、10克烧烤粉、20克烧烤酱、若干姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备其他、电烤箱,作者提供了5张实拍的做菜图片,如果您也想做一道孜然烤鱼,可以参考烘焙有方~蒸烤教学服务分享的方法。
菜谱介绍
做一条滋味满满的烤鱼
查看完整的制作步骤(6步)
元宵版孜然烤鱼
元宵分享的孜然烤鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“孜然烤鱼”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到一条鲤鱼、若干葱姜蒜、少许盐、一汤匙老抽、一汤匙生抽、三汤匙蚝油、两汤题美极鲜、四汤匙料酒、若干孜然粉、少许黑胡椒粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道孜然烤鱼,可以参考元宵分享的方法。
菜谱介绍
前几天舅舅钓了许多鱼,送我几条,因为某人不爱吃河鱼,所以这些鱼成了问题,前几天家人聚会时在饭店吃了一条烤鱼,觉得味道不错,回来就胡乱弄了弄,没想到某人还挺爱吃的,一条大鱼竟然被我们俩个人一顿全吃了
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