糖醋鲳鱼做法大全
麦子老妈版糖醋鲳鱼

麦子老妈分享的糖醋鲳鱼菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“糖醋鲳鱼”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到1条银鲳鱼、若干调和油、2勺料酒、少许盐、少许白胡椒粉、2勺生抽、1勺老抽、半勺砂糖、2勺香醋、3片姜片、2个蒜瓣、1棵葱、几滴香油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道糖醋鲳鱼,可以参考麦子老妈分享的方法。
菜谱介绍
鲳鱼有许多不同的品种,比较常见的品种有银鲳、金鲳、红鲳、花鲳、刀鲳、乌鲳、灰鲳和刺鲳等,主要分布于我国的沿海地区。而我们这里常见的是银鲳和金鲳两种,就这种鲳鱼,价格也相差较大,银鲳的肉质更加细嫩,价格也比较贵。我今天在超市买的这条银鲳就要多元,还是冷冻的,所以回家做了糖醋口味,如果是新鲜的那种,清蒸是最好吃的
查看完整的制作步骤(11步)
欢心版糖醋鲳鱼

欢心分享的糖醋鲳鱼菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“糖醋鲳鱼”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到若干鲳鱼、若干葱、若干姜、若干蒜、若干料酒、若干蒸鱼豉油、若干生抽、若干醋、若干糖、若干五香粉、若干盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备微波炉、蒸锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道糖醋鲳鱼,可以参考欢心分享的方法。
查看完整的制作步骤(10步)
zs悠悠版糖醋鲳鱼
zs悠悠分享的糖醋鲳鱼菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“糖醋鲳鱼”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到一条新鲜鲳鱼、二根小葱、五勺糖、小半碗醋、一勺酱油这些原材料及调味料,如果您也想做一道糖醋鲳鱼,可以参考zs悠悠分享的方法。
菜谱介绍
糖醋味的东东儿子和我都爱吃,无论是用排骨做的鸡蛋做的,还是这款糖醋鲳鱼,都会让我们停不下筷子,当然做这款糖酸鱼的原料可一定要非常的新鲜哦。
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苏州秋香姐版糖醋鲳鱼
苏州秋香姐分享的糖醋鲳鱼菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“糖醋鲳鱼”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到若干鲳鱼、若干姜、若干葱、若干辣椒、若干油、若干料酒、若干酱油、若干糖、若干醋这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道糖醋鲳鱼,可以参考苏州秋香姐分享的方法。
查看完整的制作步骤(5步)