芒果双皮奶热门做法
芒果双皮奶(菜谱No.155-810)

北鼻girl分享的芒果双皮奶菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“芒果双皮奶”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到250克牛奶、两个鸡蛋清、1个芒果、一勺半白砂糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅、炒锅,作者提供了13张实拍的做菜图片,如果您也想做一道芒果双皮奶,可以参考北鼻girl分享的方法。
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芒果双皮奶(菜谱No.259-831)

Q猪宝宝分享的芒果双皮奶菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“芒果双皮奶”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到400克全脂牛奶、40克淡奶油、60克炼乳、45克蛋清、10克细砂糖、若干芒果这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道芒果双皮奶,可以参考Q猪宝宝分享的方法。
菜谱介绍
双皮奶是我们佛山顺德的特色美食。之所以叫“双皮奶”,是因为它的表面有一层需要两次凝结才形成的厚奶皮。先将煮好的牛奶倒入碗里,自然凝结成一层奶皮之后,将牛奶倒出,与蛋清混合后,重新倒回碗里,让奶皮浮起来。之后再上蒸锅或烘箱烘焙高热的牛奶,在冷却过程中会再次凝结一层奶皮,所以美名“双皮奶”。由于脂肪含量越高的牛奶,形成的奶皮就越醇越厚,所以在普通的牛奶中,加入适量的淡奶油,可以增加牛奶中的脂肪含量哦。另外,牛奶中蛋清的比例了也非常重要,如果说脂肪含量决定了双皮奶的奶皮是否够厚够醇,蛋清的含量则直接决定了双皮奶的口感。蛋清太多,会使双皮奶的口感太硬,而且蛋腥味重。好吃的双皮奶,必然是又嫩又滑,没有蛋腥味的。这次的双皮奶用烤箱水浴法烘焙,度分钟。做出来的双皮奶嫩滑奶香味浓,非常好吃。烤立方的自带烤盘挺深的,直接装水进行水浴即可,无需借助专用的水浴盘,非常赞。
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芒果双皮奶(菜谱No.195-701)
络络宝贝分享的芒果双皮奶菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“芒果双皮奶”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到1个芒果肉、250ML纯牛奶、2个鸡蛋清、1·5勺白砂糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道芒果双皮奶,可以参考络络宝贝分享的方法。
菜谱介绍
胖子吃货都爱吃甜品,我就是其中一个,难的咱不会就来个简单点的吧
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芒果双皮奶(菜谱No.386-846)
zero_C525GYG6分享的芒果双皮奶菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“芒果双皮奶”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到若干牛奶、若干芒果、若干鸡蛋、若干白砂糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了5张实拍的做菜图片,如果您也想做一道芒果双皮奶,可以参考zero_C525GYG6分享的方法。
菜谱介绍
超级简单的双皮奶
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芒果双皮奶(菜谱No.154-624)
Tracy_gyn分享的芒果双皮奶菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“芒果双皮奶”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到1盒牛奶、1个蛋白、1个芒果、若干白糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备食物调理机、蒸锅、平底锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道芒果双皮奶,可以参考Tracy_gyn分享的方法。
菜谱介绍
当季的芒果,酸酸甜甜,滋味很是不错,配上甜甜的双皮奶,真是完美的邂逅
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芒果双皮奶(菜谱No.319-717)
吃颗巧克力??分享的芒果双皮奶菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“芒果双皮奶”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到若干双皮奶粉、若干芒果、若干白砂糖、若干白开水、若干乳粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,如果您也想做一道芒果双皮奶,可以参考吃颗巧克力??分享的方法。
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