南煎肝热门做法
南煎肝(菜谱No.030-848)

琴心剑胆分享的南煎肝菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“南煎肝”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到300克猪肝、1个洋葱、100克香芹、50克香葱、50克水发冬菇、1个鸡蛋清、50克生粉、若干盐、若干糖、少许生抽这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道南煎肝,可以参考琴心剑胆分享的方法。
菜谱介绍
南煎肝,是福州的一道名菜,在福州土话里,南和同音,所以,也叫两煎肝。福州的酒楼请厨师,会不会做这道菜,这道菜做的好不好,可影响前途了,呵呵。今天给大家看看这道菜的做法。
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南煎肝(菜谱No.064-858)

northsouth分享的南煎肝菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“南煎肝”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到若干猪肝、若干洋葱、若干胡萝卜、若干青椒、若干蒜头、若干盐、若干生抽、若干老抽、若干糖、若干醋、若干地瓜粉、若干老酒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道南煎肝,可以参考northsouth分享的方法。
菜谱介绍
南煎肝,是福州的一道名菜,在福州方言里,南和同音,所以,也叫两煎肝。
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南煎肝(菜谱No.349-448)
咖啡悠分享的南煎肝菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“南煎肝”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到500克猪肝、1个西红柿、1根青蒜、1匙蚝油、1勺陈醋、1勺白糖、若干鸡精、若干地瓜粉、若干油、半匙酒糟、1勺番茄酱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道南煎肝,可以参考咖啡悠分享的方法。
菜谱介绍
酸甜可口,嫩滑,极为下饭
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南煎肝(菜谱No.025-430)
欣食分享的南煎肝菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“南煎肝”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到150克猪肝、三个小馒头、一粒蒜、若干生油、若干淀粉、若干糖、若干醋、若干五香粉、若干生抽、若干盐、若干味精、若干胡椒粉这些原材料及调味料,如果您也想做一道南煎肝,可以参考欣食分享的方法。
查看完整的制作步骤(10步)