话梅芸豆做法大全

菜谱介绍
话梅芸豆是很多粤菜酒楼必备的小菜，味道酸甜，开胃爽口，深受女性朋友的非常喜欢。白芸豆是高钾、高镁、低钠食品，每百克含钾毫克，镁毫克，钠仅为毫克，非常适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症者食用。自已在家动手可轻松制做，夏天冰镇一下，味道更佳。

菜谱介绍
月份参加了武汉小蓝鲸举办的“妈妈菜”活动，和众多美食爱好者一起展示厨艺，在这里非常感谢小蓝鲸酒店给了美食爱好者展示厨艺的平台，给了我们一起相互交流学习的机会。话梅芸豆就是其中的一个美食爱好者分享滴，说的很仔细，在此谢过。

菜谱介绍
大年初二要回娘家了，想着给老母亲做点他爱吃的吃食，老妈妈很爱吃大芸豆，这回想着做了这话梅芸豆，酸酸甜甜的，软烂酥糯，很适合老人家的口味。也真是老小孩呢，看到爱吃的话梅芸豆，老妈妈赶紧说：这个我爱吃，你们就别吃了。赶紧把一盒子的话梅芸豆放着离自己近的位置上。有妈就有家，真好

菜谱介绍
酸甜软糯的小菜话梅芸豆，第一次吃还是十几年前在酒店尝到，那份酸甜软糯的口感、味道一直在记忆深处，再次吃到便诱惑了自己动手制作的热情。话梅芸豆不仅口感味道好，二者的组合还有药用价值呢。梅子益人，李时珍在《本草纲目》中写道：梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢；白芸豆的药用价值很高，还有镇静作用，高钾低钠，很适合心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。

菜谱介绍
酸酸甜甜的，沙沙的。我一人能吃一锅

菜谱介绍
芸豆营养丰富。据测，每百克芸豆含蛋白质克、脂肪克、碳水化合物克、胡萝卜素毫克、钙毫克、磷毫克、铁毫克及丰富的族维生素，鲜豆还含丰富的维生素。我国古代医籍记载，味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。现代医学分析，芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白。