红烧野猪肉做法大全
大海微澜版红烧野猪肉
大海微澜分享的红烧野猪肉菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“红烧野猪肉”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到400克野猪肉、若干八角、若干桂皮、若干香叶、若干生姜、若干冰糖、若干黄酒、若干老抽、若干姜醋汁、若干料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧野猪肉，可以参考大海微澜分享的方法。
菜谱介绍
好朋友送来了野猪肉，上档次的宴菜，真没吃过。家人都想吃野味的特色，吃它的香。于是做了一道红烧野猪肉，除了因放老抽颜色有点重外，味道没的说，原汁原味，肉质极其的香浓软糯，蕉稥弹牙，肥而不腻，尤其是猪肉皮非常的弹，感觉像是蹄筋那么有嚼劲，令人回味无穷哦
查看完整的制作步骤（13步）
清水淡竹版红烧野猪肉
清水淡竹分享的红烧野猪肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“红烧野猪肉”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到500克野猪肉、若干花椒、若干姜、若干八角、若干桂皮、若干香叶、若干辣椒、若干植物油、若干盐、若干料酒、若干生抽、若干老抽、若干醋、若干冰糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧野猪肉，可以参考清水淡竹分享的方法。
菜谱介绍
几个朋友出去打猎收获了一头野猪，趁着新鲜也给我拿了一块，也让我见识了真正的野猪肉，野味浓郁、瘦肉率高，尤其是猪皮可以说是超厚的，用了红烧的方法来做这道菜，软糯鲜香。
查看完整的制作步骤（10步）