炒石螺做法大全
美拉拉的美食日记版炒石螺

美拉拉的美食日记分享的炒石螺菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“炒石螺”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到800克石螺、5片姜片、5颗蒜瓣、若干假蒌叶、1颗小米辣这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道炒石螺,可以参考美拉拉的美食日记分享的方法。
菜谱介绍
南方的河里有很多寄生在石头上的螺丝,我们叫石螺,小时候经常和小伙伴自己去河边摸螺,现在想想真的是太危险了,因为我们都不会游泳,能活着长大也真是命大啊如今,想吃在菜市场里就能买到,而且店家很贴心的帮去了尾,煮熟就可以吸着吃,还给了几张叫假蒌的配菜,听说有祛风除湿的功效,味道很不错
查看完整的制作步骤(7步)
dawey版炒石螺

dawey分享的炒石螺菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“炒石螺”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到2斤田螺、若干薄荷、若干姜、若干蒜、若干辣椒、若干酱油、若干白糖、一块腐乳这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道炒石螺,可以参考dawey分享的方法。
菜谱介绍
石螺,营养丰富,风味独特,肉质爽脆。是适合茶余饭后一家人休息,聊天、宵夜下酒的美味小吃。
查看完整的制作步骤(8步)