荷叶糯米鸡做法大全
zeychou版荷叶糯米鸡
zeychou分享的荷叶糯米鸡菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“荷叶糯米鸡”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到2个鸡腿、两根香肠、6朵香菇、1杯糯米、1片荷叶、2汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙蚝油、1汤匙糖、两片姜、2瓣蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荷叶糯米鸡，可以参考zeychou分享的方法。
菜谱介绍
周末早茶
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乐食记版荷叶糯米鸡
乐食记分享的荷叶糯米鸡菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“荷叶糯米鸡”制作过程分22个步骤，本菜谱一共需要用到2个鸡腿、500克糯米、50克香菇、400克栗子、4个咸蛋黄、2个腊肠、100克青豆、2张干荷叶、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、若干糖、若干料酒、若干油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅，作者提供了21张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荷叶糯米鸡，可以参考乐食记分享的方法。
菜谱介绍
荷叶糯米鸡是广东省早茶里的汉族传统名点之一，拆开荷叶时清香扑鼻，鲜味四溢，糯米润滑可口，鸡肉的味道完全渗透到糯米之中，荷叶的清香回味悠长，菜品开胃爽口，风味独特。
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低调蓝莓版荷叶糯米鸡
低调蓝莓分享的荷叶糯米鸡菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“荷叶糯米鸡”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到10颗大枣、半只鸡、2张荷叶、10颗瑶柱、10个香菇、1小块火腿、300克糯米、1小勺白糖、2片香叶、1小勺蚝油、2大勺酱油、少许盐、1小勺料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荷叶糯米鸡，可以参考低调蓝莓分享的方法。
菜谱介绍
荷叶糯米鸡是广东的一道名小吃，自从爱上美食之后我就想把广州的小吃都做一遍，不管是否正宗，只要我努力了，我就没有白来广州一回。这道菜没有加过多的调料，只是食物的原味纯朴的味道，回归大自然，才是真正意义上的健康。
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中华琪食版荷叶糯米鸡
中华琪食分享的荷叶糯米鸡菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“荷叶糯米鸡”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到700克糯米、2斤鸡肉、若干枸杞子、10个大红枣、1根半腊肠、若干香菇、若干新鲜莲子、3张干荷叶、若干虾米、若干木耳、若干盐、若干生抽、一点点老抽、一点料酒、一点黑胡椒粉、若干鸡精、若干生姜、若干白糖、若干蚝油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，如果您也想做一道荷叶糯米鸡，可以参考中华琪食分享的方法。
菜谱介绍
糯米鸡是中国广东点心的一种。制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、冬菇…………等等馅料。然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市，最初是以碗盖着蒸熟而成，后来为小贩为方便肩挑出售，改为以荷叶包裹。糯米营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。鸡肉能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气。适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。
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烘焙有方～蒸烤教学服务版荷叶糯米鸡
烘焙有方～蒸烤教学服务分享的荷叶糯米鸡菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“荷叶糯米鸡”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到1片荷叶、260克糯米、半只鸡、50克胡萝、2个香菇、30克青豆、10ML色拉油、5克枸杞、5克淀粉、若干葱、15ML生抽、20克蚝油、4克盐、2克胡椒粉、若干姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道荷叶糯米鸡，可以参考烘焙有方～蒸烤教学服务分享的方法。
菜谱介绍
处是止，暑气至此而止，开始退伏潜藏，以待来年。经过一个夏天的“煎熬”，很多人脾胃功能相对较弱，食欲感不强，虽然气温上还没真正进入秋天，但健脾祛湿、养阴润燥的饮食还是宜及早养成。民间有说法，处暑开胃有三宝：萝卜、鸭肉、糯米粥，今天我们就教大家用其中的两样食材，变个花样吃出新味道。
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