蒜香杏鲍菇热门做法
蒜香杏鲍菇（菜谱No.136-735）
★水舞颜★分享的蒜香杏鲍菇菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蒜香杏鲍菇”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到1个杏鲍菇、1根胡萝卜、若干大蒜、若干蚝油、若干食盐、若干生姜、若干白糖、1个青椒、若干鸡精、若干水淀粉、若干瘦肉、若干老抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蒜香杏鲍菇，可以参考★水舞颜★分享的方法。
菜谱介绍
杏鲍菇春末至夏初腐生兼寄生于伞形花科植物刺芹等的根上和周围土中，因其味香如杏仁，肉厚似鲍鱼而得名，是近年来开发栽培成功的珍稀食用菌新品种。具有杏仁香味和如鲍鱼的口感，质地脆嫩，口感绝佳，风味独特营养丰富，故有“草原上的美味牛肝菌”之美称。它的菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且比菌盖更脆滑、爽口。在烹制上，不仅适合炒、烧、烩、炖、做汤及涮火锅，即使做凉拌菜，也是不错的选择。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。杏鲍菇的做法也比较多，不管哪种做法，口感和味道都是很不错的，尤其在这样寒冷的冬季，这样一盘菜带给人的温暖是不言而喻的。
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蒜香杏鲍菇（菜谱No.117-521）
橙子味2012分享的蒜香杏鲍菇菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蒜香杏鲍菇”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1个杏鲍菇、2两里脊肉、2个辣椒、3瓣大蒜、若干盐、若干味素、若干海鲜酱油、若干耗油、若干色拉油、少量胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道蒜香杏鲍菇，可以参考橙子味2012分享的方法。
菜谱介绍
第一次做杏鲍菇，以前在饭店吃过，很好吃，但是都稍微有点腻，俺是个有追求的胖子，所以要清淡，还要好吃
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蒜香杏鲍菇（菜谱No.476-689）
Miss_大米分享的蒜香杏鲍菇菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“蒜香杏鲍菇”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到1个杏鲍菇、若干花生油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道蒜香杏鲍菇，可以参考Miss_大米分享的方法。
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蒜香杏鲍菇（菜谱No.256-713）
宿宿的家分享的蒜香杏鲍菇菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蒜香杏鲍菇”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到400克杏鲍菇、10ML食用油、6瓣蒜、1匙黑胡椒碎、2勺酱油、1匙糖、1段葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道蒜香杏鲍菇，可以参考宿宿的家分享的方法。
查看完整的制作步骤（6步）