卤味两吃做法大全
augenblick版卤味两吃

augenblick分享的卤味两吃菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“卤味两吃”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到若干鸡爪、若干鸡翅根、若干海带、若干百叶结、若干豆腐干、若干香菇、若干葱、若干姜、若干蒜、若干八角、若干桂皮、若干炖肉料包、若干花椒、若干生抽、若干老抽、若干料酒、若干冰糖、若干盐、若干辣椒粉、若干香油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅、炒锅,如果您也想做一道卤味两吃,可以参考augenblick分享的方法。
菜谱介绍
最近都疯欧洲杯,各种下酒小菜火的不行。虽然我家不看球,但我太爱凑热闹,跟风也做了次下酒菜:卤味。卤味虽好吃,但吃多了难免会厌,没关系,再来个二次加工,不仅味道会提升很多,而且多吃一些也不会腻啦
查看完整的制作步骤(10步)
sunxiaonan21版卤味两吃

sunxiaonan21分享的卤味两吃菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“卤味两吃”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到两块五花猪肉、两张猪皮、一只莲藕、若干干辣椒、若干花椒、若干盐、若干生抽、若干老抽、若干桂皮、若干八角、若干蒜、若干姜片这些原材料及调味料,如果您也想做一道卤味两吃,可以参考sunxiaonan21分享的方法。
菜谱介绍
卤味,是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味;就连舌尖上的中国里也说什么都要卤一卤再吃,被卤的原料可以素可荤,卤的原料也可以很多,看看中国大地上的各个角落都有卤味的存在,可想而知其受欢迎的程度。
查看完整的制作步骤(8步)