虫草花炖猪蹄做法大全
琴心剑胆版虫草花炖猪蹄

琴心剑胆分享的虫草花炖猪蹄菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“虫草花炖猪蹄”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到600克猪蹄、10克虫草花、20克淮山、10克党参、5克枸杞子、5克石斛、5克桂圆、若干盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道虫草花炖猪蹄,可以参考琴心剑胆分享的方法。
菜谱介绍
都说冬季是适宜进补的季节,因为一般滋补的东西,都有些燥,在冬天吃一些补品,可以避免燥热。因此,滋补的汤水,广东人一般是在秋冬季节才会去煮。石斛,虫草花,党参,桂圆等都属于滋补类的药材,能够活血行气,提高免疫力,适合冬季进补养生,因此,用这些东西和猪蹄一起炖汤,可以起到活血行气,养颜美容,提高免疫力的效果。煲汤的时候,药材不需要很多,一般十几二十克就行了,毕竟是喝汤不是吃药,口感也很重要。
查看完整的制作步骤(6步)
梧桐花开87版虫草花炖猪蹄

梧桐花开87分享的虫草花炖猪蹄菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“虫草花炖猪蹄”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到100克猪蹄、10克虫草花、50克瘦肉、5颗桂圆肉、10克北芪这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炖盅,如果您也想做一道虫草花炖猪蹄,可以参考梧桐花开87分享的方法。
菜谱介绍
滋补的汤,虫草花性平,所以这道汤适合大多数人
查看完整的制作步骤(6步)