干烧鲈鱼做法大全
斯佳丽WH版干烧鲈鱼
斯佳丽WH分享的干烧鲈鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“干烧鲈鱼”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到1条鲈鱼、若干五花肉、若干青豆、若干红萝卜、若干姜、若干小葱、若干大葱、若干干辣椒、若干胡椒粉、若干酱油、若干料酒、若干油盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道干烧鲈鱼，可以参考斯佳丽WH分享的方法。
菜谱介绍
秋天时节，成熟的鲈鱼特别肥美，鱼体内积累的营养物质也最丰富，因此是吃鱼的最好时令。鲈鱼的富含丰富的优质蛋白，搭配含有维生素或维生素的食物，有养颜美容的作用。新鲜的鲈鱼最适合清蒸、红烧或炖汤，突出其鲜味，但是我第二天再做，因此采用干烧的方法，这样也能保持鲈鱼的细嫩、爽滑。干烧其实是要将我们调制的汤汁全部烧进鲈鱼中，让鲈鱼的味道更鲜，这里有个小秘诀，烧鱼时先加入点五花肉煸炒，有了肉肉的帮助这样烧出来的鱼会味道更香。“干烧鲈鱼”气味浓香，色泽诱人，口感独特，肉质鲜美，相对比起“清蒸鲈鱼”的清淡，各有特点，萝卜青菜各有所爱，亲会选谁呢
查看完整的制作步骤（14步）
开心?版干烧鲈鱼
开心?分享的干烧鲈鱼菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“干烧鲈鱼”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干鲈鱼、若干香菇、若干辣椒酱、若干油、若干葱、若干姜、若干蒜、若干糖、若干盐、若干米醋、若干料酒、若干藕这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道干烧鲈鱼，可以参考开心?分享的方法。
查看完整的制作步骤（7步）