蚂蚁上树做法大全
1粗茶淡饭1版蚂蚁上树
1粗茶淡饭1分享的蚂蚁上树菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“蚂蚁上树”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到100克绿豆粉丝、80克猪肉末、若干油、若干熟黑芝麻、若干葱花、若干姜末、若干蒜末、一勺郫县豆瓣酱、若干料酒、若干盐、若干六月鲜酱油、少许老抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、平底锅、炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蚂蚁上树，可以参考1粗茶淡饭1分享的方法。
菜谱介绍
“蚂蚁上树”是传统川菜之一。主料粉丝和肉末在经过烹饪后，使其粉丝吸入了肉的鲜香味道，吃在嘴里格外的筋道爽滑，非常入味。
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海蓝澜版蚂蚁上树
海蓝澜分享的蚂蚁上树菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“蚂蚁上树”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干粉丝、若干肉末、若干香葱、若干水、若干郫县豆瓣酱、若干老抽、若干蒜、若干花椒粉这些原材料及调味料，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蚂蚁上树，可以参考海蓝澜分享的方法。
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芹意版蚂蚁上树
芹意分享的蚂蚁上树菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蚂蚁上树”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到150克肉末、50克粉丝、若干青红椒、若干香葱、若干葱末、若干姜末、若干蒜末、1大勺辣豆瓣酱、1小勺生抽、1小勺老抽、2小勺料酒、2大勺鸡汁、2大勺花生油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蚂蚁上树，可以参考芹意分享的方法。
菜谱介绍
麻辣鲜香的“大牌”下饭菜，“名气”应该不亚于鱼香肉丝。粉丝吸足了香浓的肉汁，肉末吸足了麻辣的作料，鲜香浓郁，麻辣开胃，绝对“饭遭殃”
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蜜糖厨房版蚂蚁上树
蜜糖厨房分享的蚂蚁上树菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“蚂蚁上树”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干红薯粉条、若干五花肉、若干青红椒、若干葱姜、若干高汤、若干盐、若干生抽、若干蚝油、若干香油、若干水淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蚂蚁上树，可以参考蜜糖厨房分享的方法。
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Meggy跳舞的苹果版蚂蚁上树
Meggy跳舞的苹果分享的蚂蚁上树菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“蚂蚁上树”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到100克猪肉馅、两小捆绿豆粉丝、数棵青蒜、一勺郫县豆瓣酱、20克酱油、若干盐、5克白糖、20克植物油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蚂蚁上树，可以参考Meggy跳舞的苹果分享的方法。
菜谱介绍
此道蚂蚁上树，算不上多正宗，但是操作简单，味道也不错，所以端上来和亲们分享一下。为什么叫蚂蚁上树呢噢，原来肉末代表蚂蚁，粉丝代表树枝，点点青蒜绿代表树叶。
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给宝贝做的饭版蚂蚁上树
给宝贝做的饭分享的蚂蚁上树菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“蚂蚁上树”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干粉丝、若干五花肉碎丁、若干葱、若干香葱、若干姜、若干郫县豆瓣酱、若干老抽、若干盐、若干鸡精、若干白糖、若干料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蚂蚁上树，可以参考给宝贝做的饭分享的方法。
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小耿妈妈版蚂蚁上树
小耿妈妈分享的蚂蚁上树菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蚂蚁上树”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1把粉丝、1块精肉、若干葱、1块姜、半只蒜头、1小勺郫县豆瓣酱、1小勺老抽、1小勺生抽、若干白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蚂蚁上树，可以参考小耿妈妈分享的方法。
菜谱介绍
蚂蚁上树是四川省及重庆市的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。粉丝吸收肉汁中的鲜味，麻辣鲜香，很是开胃。
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零零落落2011版蚂蚁上树
零零落落2011分享的蚂蚁上树菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“蚂蚁上树”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到500克粉丝、200克猪肉、1片姜、3颗小葱、1瓣大蒜、2勺植物油、1·5勺盐、2勺鸡粉、1·5小勺生抽、1小勺料酒、1大勺郫县豆瓣酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蚂蚁上树，可以参考零零落落2011分享的方法。
菜谱介绍
蚂蚁上树是非常有名的一道菜，也是我哥哥一家大小都喜欢的菜，因此，蚂蚁上树也是我家餐桌的常客
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斯佳丽WH版蚂蚁上树
斯佳丽WH分享的蚂蚁上树菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“蚂蚁上树”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1把粉丝、1小蝶肉末、1小蝶蒜蓉、1小蝶豆豉酱、1根葱、若干油、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蚂蚁上树，可以参考斯佳丽WH分享的方法。
菜谱介绍
从小就偏爱吃粉丝，特别是那鸡汤中粉丝，吸收了汤汁的粉丝说不出来的美味。这道经典的粉丝菜“蚂蚁上树”也是我的大爱，它简单又家常，细细的肉末用热油煸炒成干香的肉粒，加入高汤煮到浓稠时放入一把泡好的粉丝，微微搅动它们，待粉丝吸饱了香浓的汤汁就大功告成。油光水滑的粉丝上粘着细细的肉粒，又香又滑，辣辣的，过瘾得很，粉丝全吃完了还要把肉末拌饭吃，口感与味道都是绝佳。你也不妨也来试试哟。
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厨娘宋宋版蚂蚁上树
厨娘宋宋分享的蚂蚁上树菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“蚂蚁上树”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到一把龙口粉丝、50克精肉、一茶匙半豆瓣酱、四瓣蒜、若干老姜、四根葱、半茶匙鸡粉、若干食用油、一茶匙料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蚂蚁上树，可以参考厨娘宋宋分享的方法。
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涵宝de妈版蚂蚁上树
涵宝de妈分享的蚂蚁上树菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“蚂蚁上树”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到1把粉丝、若干肉、1段葱、2片姜、2瓣蒜、若干葱花、若干郫县豆瓣酱、若干老抽、若干植物油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蚂蚁上树，可以参考涵宝de妈分享的方法。
菜谱介绍
蚂蚁上树是典型的汉族家常菜肴，味道可口，方便易做。
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鑫姐厨房版蚂蚁上树
鑫姐厨房分享的蚂蚁上树菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蚂蚁上树”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到两小卷龙口粉丝、少许肉碎、1勺四川郫县豆瓣酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蚂蚁上树，可以参考鑫姐厨房分享的方法。
菜谱介绍
蚂蚁上树无蚂蚊，是一道四川名菜，又名肉末粉丝，因为肉末贴在粉丝上形似蚂蚁而得名，此菜历史无从考究，唉不管这些，好吃才是王道
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芊芊_DOkzbcaviraI版蚂蚁上树
芊芊_DOkzbcaviraI分享的蚂蚁上树菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“蚂蚁上树”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到若干红薯粉丝、若干肉、半勺豆瓣酱、若干葱、若干大蒜头、一个米椒、若干鸡精、若干蚝油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蚂蚁上树，可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。
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左手倒影版蚂蚁上树
左手倒影分享的蚂蚁上树菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蚂蚁上树”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到若干粉条、若干肉末、若干青椒、若干糖、一勺豆瓣酱、若干料酒、若干酱油、若干鸡精、若干醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蚂蚁上树，可以参考左手倒影分享的方法。
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沙儿飞飞?版蚂蚁上树
沙儿飞飞?分享的蚂蚁上树菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“蚂蚁上树”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到100克肉末、两把粉丝、半根胡萝卜、1勺郫县豆瓣、若干油、若干盐、若干蒜、小半勺淀粉、若干小葱、1勺老干妈豆豉、若干姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蚂蚁上树，可以参考沙儿飞飞?分享的方法。
菜谱介绍
蚂蚁上树又名肉末粉条，是四川及重庆地区的特色传统名菜之一，属于川菜系。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上，因而得名。通常由粉丝、肉末为主料，辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。成菜口味清淡，爽滑美味，色泽红亮，食之别有风味、超级下饭的一盘菜菜
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麦子老妈版蚂蚁上树
麦子老妈分享的蚂蚁上树菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蚂蚁上树”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到65克粉丝、50克猪肉末、若干色拉油、1勺郫县豆瓣酱、1勺生抽、少许砂糖、半勺料酒、1片姜、1棵葱、几滴香油、少许鸡粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蚂蚁上树，可以参考麦子老妈分享的方法。
菜谱介绍
蚂蚁上树又名肉末粉条，汉族传统名菜。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上，因而得名。通常由粉丝、肉末为主料，辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。
查看完整的制作步骤（11步）
红袖添饭＊版蚂蚁上树
红袖添饭＊分享的蚂蚁上树菜谱，口味属于香辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“蚂蚁上树”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到200克肉末、半斤粉条、1匙郫县豆瓣酱、若干葱、1块姜、1头蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蚂蚁上树，可以参考红袖添饭＊分享的方法。
菜谱介绍
粉条炒肉末也叫蚂蚁上树，挺有意思，也挺好吃的，买了肉末，今天就做一个蚂蚁上树。
查看完整的制作步骤（11步）
rosejyy2000版蚂蚁上树
rosejyy2000分享的蚂蚁上树菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“蚂蚁上树”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到150克牛肉末、2小扎粉丝、1棵香葱、1汤匙姜茸、1汤匙蒜茸、1汤匙熟芝麻、1茶匙花椒粉、3汤匙生抽、1/2茶匙糖、1/2茶匙胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蚂蚁上树，可以参考rosejyy2000分享的方法。
菜谱介绍
蚂蚁上树很下饭，其实很简单，就是肉末和粉丝的混合，可以用猪肉末，也可以用牛肉末，把肉末炒好也是挺重要的一步。
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一米阳光612版蚂蚁上树
一米阳光612分享的蚂蚁上树菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“蚂蚁上树”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到250克猪肉、2个粉丝、1勺郫县豆瓣酱、1小勺盐、1/2勺鸡精、1勺生抽、1勺淀粉、1块姜、3颗蒜瓣、4个小米辣、1颗葱、若干食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蚂蚁上树，可以参考一米阳光612分享的方法。
查看完整的制作步骤（15步）
雨欣欣欣版蚂蚁上树
雨欣欣欣分享的蚂蚁上树菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蚂蚁上树”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到一小块猪肉、一把红薯粉条、若干葱、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、煮锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蚂蚁上树，可以参考雨欣欣欣分享的方法。
菜谱介绍
一道传统的川菜。采用肉末和粉条简单的搭配。方法也很简单，肉末贴在粉条上感觉就是一个一个的小蚂蚁。各家的做法不同。我做的这个。只需几步就可以轻松做出。
查看完整的制作步骤（8步）