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红烧鱼热门做法

红烧鱼(菜谱No.035-955)

红烧鱼
苽苽分享的红烧鱼菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“红烧鱼”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到若干鱼、若干辣椒、若干葱、若干姜、若干蒜、若干盐、若干料酒、若干豆瓣酱、若干豆豉、若干白糖、若干白胡椒粉这些原材料及调味料,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧鱼,可以参考苽苽分享的方法。
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红烧鱼(菜谱No.381-233)

红烧鱼
零下一度0511分享的红烧鱼菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“红烧鱼”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到1条罗非鱼、4片姜、3瓣蒜、1勺豆瓣酱、3勺生抽、1勺老抽、1克鸡精、2克胡椒粉、2勺料酒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧鱼,可以参考零下一度0511分享的方法。
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红烧鱼(菜谱No.017-849)

红烧鱼
秋夕分享的红烧鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“红烧鱼”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到一条鲫鱼、若干葱、若干姜、若干香菜这些原材料及调味料,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧鱼,可以参考秋夕分享的方法。
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红烧鱼(菜谱No.301-610)

红烧鱼
零下一度0511分享的红烧鱼菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红烧鱼”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到1条罗非鱼、几片姜、几瓣蒜头、若干葱白、1勺郫县豆瓣酱、1勺香辣酱、若干盐、若干生抽、若干老抽、若干胡椒粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧鱼,可以参考零下一度0511分享的方法。

菜谱介绍
鱼肉,作为餐桌上不可缺少的一种主要肉食,不仅味道鲜美,而且营养价值极高,其蛋白质含量为猪肉的倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。烹饪方法多种多样,可用于清蒸、红烧或是炖汤,每种做法都有着不同的口感。这次用的是罗非鱼有的也叫福寿鱼,红烧鱼是很多人都非常喜欢吃的一种家常做法,尤其是在南方地区更是备受欢迎,其特点是鱼肉鲜嫩咸香,色泽红润发亮

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红烧鱼(菜谱No.024-984)

红烧鱼
马垚分享的红烧鱼菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红烧鱼”制作过程分18个步骤,本菜谱一共需要用到两条小鲫鱼、若干盐、若干鸡精、若干味极鲜、若干生抽、若干老抽、若干白糖、若干蚝油、若干淀粉这些原材料及调味料,作者提供了17张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧鱼,可以参考马垚分享的方法。

菜谱介绍
每次吃鱼的时候,他都会让我吃鱼肚那部分,因为没有刺,其实好东西我也想让他吃,今天我就没吃鱼肚,结果卡到一下下,他吼我“叫你吃鱼肚,卡到了吧”吼的我心里极爽。。。

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红烧鱼(菜谱No.255-341)

红烧鱼
英英菜谱分享的红烧鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“红烧鱼”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到2条鲳鱼、若干料酒、若干黄豆酱油、若干糖、若干盐、若干胡椒粉、若干植物油、若干八角、若干葱段、若干姜片、若干蒜粒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧鱼,可以参考英英菜谱分享的方法。
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红烧鱼(菜谱No.162-390)

红烧鱼
tgcyy分享的红烧鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“红烧鱼”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到1条鲤鱼、若干食用油、若干盐、少许白酒、少许老抽、1汤匙白糖、若干蒜片、若干葱丝、若干姜丝、3汤匙老陈醋这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了6张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧鱼,可以参考tgcyy分享的方法。

菜谱介绍
红烧鱼可以说是最家常的一道菜,鲤鱼价格便宜,营养丰富,孩子们应该适当多吃一些。支持“为春苗厨房”活动,愿山区孩子健康成长。

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红烧鱼(菜谱No.248-322)

红烧鱼
政妈妈分享的红烧鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“红烧鱼”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到3条鱼、3勺油、若干盐、若干葱、若干姜、若干啤酒、1勺红烧汁、若干香菜、若干蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧鱼,可以参考政妈妈分享的方法。

菜谱介绍
家常菜红烧鱼

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红烧鱼(菜谱No.110-471)

红烧鱼
泽瑞妈妈分享的红烧鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“红烧鱼”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到若干鳎目鱼、若干料酒、若干酱油、若干食醋、若干白糖、若干葱、若干八角、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧鱼,可以参考泽瑞妈妈分享的方法。
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红烧鱼(菜谱No.068-381)

红烧鱼
九州逍遥分享的红烧鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“红烧鱼”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到一尾鲤鱼、若干姜、若干蒜、若干醋、若干糖、若干盐、若干蒸鱼豉油、若干干辣椒、若干黄酒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了6张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧鱼,可以参考九州逍遥分享的方法。

菜谱介绍
鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素和维生素鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。但是烹饪时,不去掉鲤鱼身上的腥线,味道就很难吃。鲤鱼鱼腹两侧各有一条,去掉可以除腥味。鲤鱼背上有两条白筋,这两条白筋是产生特殊腥味的东西。洗鱼时,必须将白筋挑出抽掉。经这样处理的鲤鱼,烧好后味道鲜美,没有腥味。

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红烧鱼(菜谱No.094-074)

红烧鱼
琴音爱生活分享的红烧鱼菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红烧鱼”制作过程分27个步骤,本菜谱一共需要用到一条草鱼、若干,小的红辣椒、若干香菜、若干大葱、若干蒜、若干姜、若干红薯粉、若干八角、若干酱油、若干料酒、若干盐、若干白糖、若干食用油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了26张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧鱼,可以参考琴音爱生活分享的方法。
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红烧鱼(菜谱No.071-434)

红烧鱼
风2320869818分享的红烧鱼菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“红烧鱼”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到1条鱼、若干酱油、少许糖、少许鸡精、若干料酒、若干葱、若干蒜、若干姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅,作者提供了4张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧鱼,可以参考风2320869818分享的方法。
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红烧鱼(菜谱No.308-010)

红烧鱼
海迪澈分享的红烧鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“红烧鱼”制作过程分19个步骤,本菜谱一共需要用到1条鱼、一根大葱、3~4瓣蒜、6片姜、15粒花椒、1~2个八角、5克白糖、5克盐、5~10克味淋、若干生抽、若干米醋、若干花生油、若干水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅,作者提供了18张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧鱼,可以参考海迪澈分享的方法。

菜谱介绍
鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。所含蛋白为优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。

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红烧鱼(菜谱No.285-468)

红烧鱼
云小木偶分享的红烧鱼菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红烧鱼”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到若干扁鱼、若干香菇、若干红辣椒、若干香菜、若干葱、若干大蒜、若干生姜、若干干辣椒、若干香油、若干料酒、若干米酒、若干盐、若干味精、若干油、若干蚝油、若干味极鲜酱油、若干醋、若干白糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了5张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧鱼,可以参考云小木偶分享的方法。

菜谱介绍
除了水煮鱼片,就喜欢红烧鱼。

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红烧鱼(菜谱No.088-043)

红烧鱼
情臻分享的红烧鱼菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“红烧鱼”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到一条,三四斤草鱼、半根红萝卜、一瓶啤酒、若干葱、若干姜、若干蒜、若干花椒粒、若干花椒粉、若干八角、若干胡椒、若干耗油、若干酱油、若干肉丁、若干香菜、若干桂皮、若干盐、若干红辣椒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧鱼,可以参考情臻分享的方法。
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红烧鱼(菜谱No.297-861)

红烧鱼
宿宿的家分享的红烧鱼菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红烧鱼”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到1条鲈鱼、1段葱、2片姜、4瓣蒜、1个八角、5颗花椒、2片香叶、10ML生抽、5ML老抽、1勺醋、5ML料酒、20克淀粉、20ML食用油、1勺白糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了6张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧鱼,可以参考宿宿的家分享的方法。
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红烧鱼(菜谱No.399-662)

红烧鱼
原来你也在这里!分享的红烧鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“红烧鱼”制作过程分16个步骤,本菜谱一共需要用到若干鱼、若干葱、若干姜、若干蒜、若干香菜、若干酱油、若干白酒、若干白醋、若干白糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了15张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红烧鱼,可以参考原来你也在这里!分享的方法。
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红烧鱼(菜谱No.224-772)

红烧鱼
政妈妈分享的红烧鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“红烧鱼”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到1条鱼、若干油、若干盐、若干味极鲜酱油、若干香菜、若干鸡精、若干酱油、若干白糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道红烧鱼,可以参考政妈妈分享的方法。

菜谱介绍
年前朋友送了一些鱼,也不知道鱼的名字,红烧后味道真不错。谢谢亲爱的朋友。

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红烧鱼(菜谱No.273-495)

红烧鱼
尔东叶分享的红烧鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“红烧鱼”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到1500克鲢鱼、若干腐乳、若干香甜醋、若干白糖、若干料酒、若干大料、若干油、若干盐、若干甜面酱、若干酱油、若干葱、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道红烧鱼,可以参考尔东叶分享的方法。

菜谱介绍
鱼,因其与余谐音,何时何地都很受欢迎,有着极高的地位。春节的餐桌,不同款的鱼更是主角。以此,表达着鲤鱼跃龙门,连年大吉,年年有余,吉庆有余,金玉满堂等诸多期盼。红烧鱼是最常见的一款,一般是蒸条鱼。我用的这条鲢鱼太大,居家的锅实在无法容下,无奈从中切开,好在上桌前稍加修饰,食客的心情没有受影响。

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红烧鱼(菜谱No.047-38)

红烧鱼
Jane·Yang分享的红烧鱼菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“红烧鱼”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到1条花鲢鱼、1个洋葱、4个青辣椒、4个红辣椒、1块生姜、1匙花椒粒、1匙料酒、1匙豆瓣酱、1匙淀粉、若干盐这些原材料及调味料,如果您也想做一道红烧鱼,可以参考Jane·Yang分享的方法。
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