爆炒牛肚做法大全
天山可可版爆炒牛肚
天山可可分享的爆炒牛肚菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“爆炒牛肚”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干熟牛肚、若干毛芹、若干洋葱、若干植物油、若干盐、若干辣皮子、若干花椒粒、若干胡椒粉、若干酱油、若干料酒、若干鸡精、若干姜、若干八角、若干香叶这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道爆炒牛肚，可以参考天山可可分享的方法。
菜谱介绍
今年过年置办年货都是老公专程陪着一起去买的。这中间买的都是老公喜欢吃的各种蔬菜和肉类。这牛肚就是他爱吃的，一个牛肚多元，元一公斤，说是煮熟的其实看着不像那么熟的，回家还是自己的加一些调料收拾煮煮。老公最爱吃的是爆炒牛肚，每次去饭店吃饭他就爱点这道菜，其实我家里人都爱吃，只是自己做的加的辣皮子少一些，不像饭店的那么辣，这可是地道的新疆风味的做法，加了洋葱和新疆人爱吃的毛芹，味道香辣可口，牛肚劲道有韧劲，是一道既可以做下酒菜又可以做下饭的好菜。做年夜菜更是不错的我家年夜饭必有的一道菜，新疆清真饭店都有这道菜，不过价格很贵，新疆牛肉的价格一直居高不下，一直在和羊肉像媲美。所以牛肚自然水涨船高，新疆人又以牛羊肉为主，逢年过节更是高的离谱。牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血等。补虚，益脾胃。治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。适宜人群脾胃虚弱，消化不良，气血亏虚人群。
查看完整的制作步骤（13步）
芊芊_DOkzbcaviraI版爆炒牛肚
芊芊_DOkzbcaviraI分享的爆炒牛肚菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“爆炒牛肚”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干牛肚、若干芹菜梗、一个红辣椒、若干姜、一勺水煮鱼佐料、若干酸米椒、若干桂皮、若干八角、若干香叶、若干大蒜头、少许白酒、若干油、若干盐、若干鸡精、若干蚝油、若干胡椒粉、若干米酒、若干醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电压力锅、炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道爆炒牛肚，可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。
查看完整的制作步骤（11步）
芊芊_DOkzbcaviraI版爆炒牛肚
芊芊_DOkzbcaviraI分享的爆炒牛肚菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“爆炒牛肚”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到600克牛肚、一勺火锅底料、若干芹菜梗、一个红辣椒、若干大蒜头、若干姜、若干酸辣椒、若干桂皮、若干八角、若干香叶、若干花椒、少许白酒、若干油、若干鸡精、若干蚝油、少许米酒、若干醋、少许盐、少许老抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道爆炒牛肚，可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。
菜谱介绍
牛肚富含蛋白质、脂肪及矿物质钙、磷、铁和硫胺素、核黄素、尼克酸等维生素族等营养物质，此外，牛肚还含胃泌素，胃蛋白酶等。
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爱烹饪的女主播版爆炒牛肚
爱烹饪的女主播分享的爆炒牛肚菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“爆炒牛肚”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到200克熟牛肚、半个尖椒、1/4个红彩椒、若干葱、若干姜、若干蒜、若干十三香、若干酱油、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道爆炒牛肚，可以参考爱烹饪的女主播分享的方法。
菜谱介绍
爆炒牛肚香辣可口，美味的下饭菜。
查看完整的制作步骤（8步）
芊芊_DOkzbcaviraI版爆炒牛肚
芊芊_DOkzbcaviraI分享的爆炒牛肚菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“爆炒牛肚”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到500克牛肚、一个青辣椒、3个红辣椒、若干新鲜大蒜、若干水煮鱼佐料、若干姜、若干醋、若干料酒、若干酸辣椒、少许白酒、若干蚝油、若干鸡精、若干八角、若干香叶、若干小茴香、若干桂皮、若干沙姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅、炒锅，如果您也想做一道爆炒牛肚，可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。
菜谱介绍
牛肚健脾养胃、风味独特、营养丰富，口感有嚼劲，是老少皆宜的营养健康美食哦今天我用自己煮熟的牛肚给大家分享这道美味的佳肴哦，希望大家能喜欢。
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大卓小佑版爆炒牛肚
大卓小佑分享的爆炒牛肚菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“爆炒牛肚”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到400克牛肚、4个青红椒、若干木耳这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道爆炒牛肚，可以参考大卓小佑分享的方法。
菜谱介绍
这道菜是有一次在饭店里吃到的。牛肚一直是比较喜欢吃的，所以就想自己尝试一下，没想到还挺成功，青红椒配着真的是色香味俱全了
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霖阳妈妈版爆炒牛肚
霖阳妈妈分享的爆炒牛肚菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“爆炒牛肚”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到一个新鲜牛肚、若干四川泡菜胭脂红萝卜、若干酸辣椒、若干蒜苗这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道爆炒牛肚，可以参考霖阳妈妈分享的方法。
查看完整的制作步骤（4步）