西红柿炒茄子做法大全

美食当道版西红柿炒茄子

美食当道分享的西红柿炒茄子菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“西红柿炒茄子”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到2个西红柿、3个茄子、少许葱、少许姜、少许蒜、少许花椒、若干盐、若干糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道西红柿炒茄子，可以参考美食当道分享的方法。

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一溪月版西红柿炒茄子

一溪月分享的西红柿炒茄子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“西红柿炒茄子”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到一个西红柿、一个紫茄子、若干花生油、若干姜、若干花椒、若干盐、若干鸡精、若干蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道西红柿炒茄子，可以参考一溪月分享的方法。

菜谱介绍
微酸，咸鲜，好吃下饭。

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绿野薄荷版西红柿炒茄子

绿野薄荷分享的西红柿炒茄子菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“西红柿炒茄子”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干茄子、若干西红柿、若干葱、若干粗盐、若干生抽、若干白糖、若干大料、若干味精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道西红柿炒茄子，可以参考绿野薄荷分享的方法。

菜谱介绍
做这个菜茄子去皮才好看，不然影响颜色。

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心语梦境版西红柿炒茄子

心语梦境分享的西红柿炒茄子菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“西红柿炒茄子”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到1个茄子、1个西红柿、3瓣大蒜、2茶匙（30克）生抽、1茶匙（15克）糖、若干油、1小茶匙（5克）盐、半茶匙（6克）老抽、2根葱、若干鸡精、大半茶匙（10克）淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道西红柿炒茄子，可以参考心语梦境分享的方法。

菜谱介绍
西红柿有健胃消食美容的作用，茄子有降血压，降胆固醇，减肥的功效，两者结合在一起，是一道美味健康的下饭菜

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Meggy跳舞的苹果版西红柿炒茄子

Meggy跳舞的苹果分享的西红柿炒茄子菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“西红柿炒茄子”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1个圆茄子、若干西红柿、若干盐、两大勺生抽、少许蒜末这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道西红柿炒茄子，可以参考Meggy跳舞的苹果分享的方法。

菜谱介绍
西红柿与茄子一起炒，茄子不黑，而西红柿的味道也融入了茄丁之中，更增加了茄子的鲜嫩口感。

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恬萝姑娘版西红柿炒茄子

恬萝姑娘分享的西红柿炒茄子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“西红柿炒茄子”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干圆茄子、若干西红柿、若干小葱、若干鸡粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道西红柿炒茄子，可以参考恬萝姑娘分享的方法。

菜谱介绍
有研究说深色的菜含有更多的花青素和营养物质，营养功效比浅色的菜肴好很多，所以蔬菜就要多吃一点深绿色的比如马兰头啦菠菜啦万年青啦之类，还要尽可能多吃一点青紫色的因为花青素最丰富，能够有效地抗衰老呢紫色的蔬菜不多，紫薯不说了，不能当菜吃，紫山药极难获得而且切开之后非常容易被氧化成褐色，紫甘蓝也要小心，因为花青素高温下很容易被破坏，我曾经就成功的把一碗樱花粉色的米饭成功的蒸成了……土黄色……但是茄子皮似乎好一些，只要不是特别长时间的烹调，就不会马上变成土黄色，所以，多吃点茄子当然好啦加了积分的茄子，虽然没有肉夏天热乎乎的谁耐烦吃五花到顶的大肉啊，一样很鲜美呢内个，关于味精、鸡精和鸡粉的差别，有兴趣的单独聊，虽然我不会合成，但是合成方法也是知道的，所以哪种健康哪种不健康自然也是在掌握之中咯

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筠旸JY版西红柿炒茄子

筠旸JY分享的西红柿炒茄子菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“西红柿炒茄子”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到两个西红柿、一个圆茄子、若干葱花、若干盐、若干生抽、若干玉米油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道西红柿炒茄子，可以参考筠旸JY分享的方法。

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诗可薇版西红柿炒茄子

诗可薇分享的西红柿炒茄子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“西红柿炒茄子”制作过程分18个步骤，本菜谱一共需要用到一个圆茄、两个西红柿、一根大葱、三个蒜瓣、若干食用油、若干十三香、若干盐、若干蔬之鲜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了17张实拍的做菜图片，如果您也想做一道西红柿炒茄子，可以参考诗可薇分享的方法。

菜谱介绍
说实话，茄子的吃法真是太多太多了，但是我这一种还真的是蛮独特的，这道菜用来拌面拌饭也是一级棒的。。。

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雨季淡淡的版西红柿炒茄子

雨季淡淡的分享的西红柿炒茄子菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“西红柿炒茄子”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到2个茄子、1个西红柿、3ML生抽、4克盐、若干姜、若干蒜末、若干葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道西红柿炒茄子，可以参考雨季淡淡的分享的方法。

菜谱介绍
番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果，且含有丰富的胡萝卜素、维生素和族维生素。茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素的含量很高。每克中即含维生素毫克，能抗癌，抗衰老，保护心血管等。两样一起即营养又美味

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