酥炸黄花鱼做法大全
食尚煮易版酥炸黄花鱼
食尚煮易分享的酥炸黄花鱼菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“酥炸黄花鱼”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到2条黄花鱼、1块生姜、2根小葱、半碗面粉、3克十三香、若干金龙鱼花生油、2汤匙酱油、5克盐、1个小辣椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道酥炸黄花鱼，可以参考食尚煮易分享的方法。
菜谱介绍
黄花鱼，可以说全身是宝。黄花鱼的耳石、鱼鳔、鱼肉、鱼胆，精囊和卵巢均可以入药治疗疾病。黄花鱼的耳石主要成分是钙盐，能清热通淋。鱼鳔含高粘性胶体蛋白和粘多糖物质，能润肺补脾，补气活血，润泽肌肤，淡化色斑，有效地减缓衰老。胆汁中含胆酸，甘胆酸和牛黄胆酸，有清热解毒，平肝降脂的功效。至于鱼肉，低脂高钙，口感鲜嫩，常吃也不怕长胖，聪明脑力好，这几乎是全民都知道的一个优点了。黄花鱼有多种做法，清蒸、红烧、煎焖、煮汤，酥炸都可以。今天和大家分享这个做法，比干煎的酥，比清蒸的又多了一种香味，口感外酥里嫩，特别惹味，一家三口两条鱼一顿吃光光。喜欢吃鱼的亲们，可以试试哦。
查看完整的制作步骤（15步）
爱吃饭的糖豆包版酥炸黄花鱼
爱吃饭的糖豆包分享的酥炸黄花鱼菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“酥炸黄花鱼”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到500克黄花鱼、1个鸡蛋、1勺盐、1勺料酒、1段葱、1块姜、2个蒜、2克辣椒面、2克孜然粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道酥炸黄花鱼，可以参考爱吃饭的糖豆包分享的方法。
菜谱介绍
黄花鱼，味甘，性平。能健脾益气，开胃消食。治食欲不振、下利、失眠症、心悸、健忘。
查看完整的制作步骤（7步）